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當前位置 : 好學校 重慶小吃 重慶可欣餐飲培訓學校 課程正文
重慶可欣餐飲培訓學校
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重慶可欣餐飲培訓學校
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【項目詳情】
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。涼蝦是產于湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。
【適用人群】
適合對涼糕涼蝦培訓感興趣，想開涼糕涼蝦培訓店的創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等人群報名學習。
【營養價值】
涼糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
【課程內容】
1.大米的選擇；
2.不同大米水米配比的比例；
3.米漿的制作要點；
4.紅糖水的調制。
【教學現場】
【學員風采】
【作品展示】
【項目前景】
在炎炎夏日，吃完飯后來一碗甜絲絲的涼糕涼蝦解暑去暑讓人渾身舒爽，在大街小巷都能看到涼糕涼蝦店涼糕涼蝦攤子的身影，涼糕涼蝦是深受人們喜愛的消暑食品，有廣闊的市場基礎。
【學校優勢】
我們教給你的是最核心的技術，配方單、操作手法等全部毫無保留盡心傳授。我們的師傅是全重慶最多最專業的，都是從業多年擁有豐富經驗的大廚。學習期間我們食宿全包無任何二次收費。開設免費的開店指導課程，讓您少走彎路，一切為了真誠扶持創業。
【關于學校】
重慶可欣餐飲管理有限公司（簡稱：可欣餐飲）是一家近20年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0