【發展前景】
烤魚擁有非常良好的市場前景,因為其口味非常的獨特,在吃烤魚的時候,消費者們能夠擁有雙重的味覺體驗,而且一般來說,每家加盟品牌都擁有獨特的燒烤烤料,所以其口味不盡相同,這樣就能夠凸顯出每家烤魚店的特點,除此之外,其價格還非常的實惠,一般來說,其人均消費大概是三四十左右,所以其費用非常的親民實惠,也因此,其生意非常的火爆,這樣一來,其就能夠**其生意兩,更為重要的是,其公司擁有先進的管理制度以及極高的知名度,所以相對來說,烤魚前景非常的好!
【課程簡介】
烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。采用“先烤后燉”的獨特做法,將烤與燉的精華相互融合。《營養》
魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
《口味》
麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味。
創飛餐飲培訓 作為一個全國知名的 特色餐飲培訓機構,開設了專業的烤魚培訓課程。來這里培訓過的學員都說好,烹制出的烤魚口味深受顧客的一致好評。作為一家專業的特色小吃培訓機構,創飛餐飲培訓 本著“真正扶持創業,為創業保駕護航”、“靜心傳授,毫無保留”辦學宗旨,讓每一位來創飛培訓的學員,放心、省心。
【培訓內容】
1、熟練掌握麻辣烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、蒜蓉烤魚等各類味型主料的調制配方和操作技術。
2、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術。
3、熟練掌握腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術。
4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。
5、熟練掌握各味型烤魚的調料配制技巧和絕密配方。
6、熟練掌握烤魚需用的調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟練掌握烤魚裝盤技巧,點綴拼盤技術。
8、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術。
9、無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術,烤魚增香方法。
10、萬州烤魚開店等經營形式的創業訣竅。
【教學現場】
教學現場
【學校優勢】
一、每天早上9:00至下午6:00可以到本校實地參觀考察,節假日照常上班。
二、雙方簽訂合同,發給學員技術配方材料,專項老師一對一教學。
三、學一送一,學二送二,學三送三,當天報名可以報銷路費。
四、培訓老師手把手教學,,不會再學,學會為止;
五、標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量;
六、學員跟蹤指導,傳授經驗,提供終身技術支持;
七、畢業贈送培訓資料,以防學員因時間久忘記配方;
八、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務;
九、學員檔案嚴格管理,學員若以后再來復習可憑合同書免費再學;
為什么要選擇飄味香小吃技術培訓中心(五大優勢)
優勢一:原創全流程式教學,零基礎走進來,滿腹技術走出去。
優勢二:原創學員實操教學,技術邊學邊做,操作練習真材料。
優勢三:原創豐富產品項目,從飲品到小吃,滿足各類消費者。
優勢四:原創學員畢業考核,技術星級**,創業開店無憂慮。
優勢五:培訓與工廠結合,原料設備自供,價格品質有**。
【課程信息】
課程學制:不限學時,學會為止。
學習地點:全國分校,學習方便。
學習內容:全套技術以及配方。
學習實操:手把手,實操教學
【學校環境】
學校環境
學校環境
94%滿意度
昆明飄味香餐飲管理培訓學校
綜合
環境 : 4.7師資 : 4.7教學 : 4.7