報考條件
(具備下列條件之一者)
?。ㄒ唬┤〉帽韭殬I中級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
?。ǘ┤〉帽韭殬I中級職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上。
(三)取得技工學校或經勞動和社會**行政部門審核認可,以技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
?。ㄋ模┤〉帽韭殬I中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
報名地點
有意向報考面點師的學員可直接到我中心來報名,我中心是湖北省職業資格鑒定所的下屬機構,是專業的資格證考試培訓中心和報考機構。
報考時間
有意報考的學員請隨時關注中國職業資格考試網 (http://www.zyzgz.com/)查詢。(具體時間根據每年的通知)
報考材料
(1)學歷證書1份,身份證復印件2份;
(2)從事本工種連續工齡的單位人事勞動部門的蓋章證明;
(3)免冠近照1寸、2寸藍底彩色照片各4張。
考試科目
全面講授面點原料知識、及各種點心的創新等專業知識;系統傳授炸、煮、煎、烤等各類面點技法,傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過橋米線、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑圍等制作技法。