【課程簡介】

尚味佳包子饅頭培訓適合小本經(jīng)營的個人、夫妻及微小店面，包子饅頭的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營，所到之處總能引發(fā)搶購風潮，匯聚人氣更匯聚財氣，不但成為當?shù)?招牌"美食，更成為大眾都市快速餐飲的首 選佳品。

尚味佳包子饅頭培訓倡導"特色飲食"概念，包子制作獨具特色，不僅外觀誘人，而且味道巴適，能夠留住顧客的食感，不斷形成回頭客，讓您生意興隆，財源廣進！尚味佳包子饅頭培訓不僅包含了包子饅頭的技術，制作手法，還提供秘制肉餡配方及多種產(chǎn)品制作方法，豐富您包子店鋪的品種，讓用戶有更多選擇。

【學習內(nèi)容】

1、包子面點發(fā)面的配比技術和和面手法。

2、包子面點所用多種原料認識及性能。

3、秘制肉餡配方。

4、包子面點各種產(chǎn)品制作流程及技巧。

5、包子面點制作設備使用維護及采購信息。

6、店面選址及經(jīng)營管理技巧。

7、原材料及設備的采購指導。

【培訓品種】

培訓品種：老面饅頭、新面饅頭、蘑菇包、鮮肉包、芽菜包、牛肉包、燕窩絲、花卷等。

【名廚介紹】

劉老師  擅長特色小吃、早餐系列。

【培訓過程】

1、師傅講解包子饅頭制作的理論知識。

2、手把手示范制作包子饅頭。

3、學員親手操作制作包子饅頭。

4、實體店對口見習。

【學校概況】

重慶尚味佳餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2012年，今天，遍布全球30多萬的學員，正將這個傳奇帶入更深遠的未來。

你的傳奇，將從這里開始！經(jīng)過多年時間的沉淀，已經(jīng)是中國餐飲培訓行業(yè)一 流的領 導者。

公司致力于餐飲技術研發(fā)與整合，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術。

公司目前有30多人，在重慶有專業(yè)的餐飲培訓基地。

公司從成立到現(xiàn)在在餐飲技術研發(fā)和培訓方面取得了可觀的成績，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的服務，并得到了客戶的認可。同時，多年的餐飲培訓經(jīng)驗以及公司擁有的的專業(yè)團隊，能切實幫助客戶學到真技術，助力客戶在競爭激烈的餐飲市場獨樹一幟。

【教學環(huán)境】