【課程簡介】

啤酒鴨火鍋，已風行全國，它起源于重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調制火鍋。

【作品展示】

【培訓內容】

1，香料秘法配比技術，中草藥熬湯技術。
2，主要系統學習如何選擇和處理。
3，主要重點實踐學習，鴨子的處理技術，底料的配置，料的炒制，湯的制作技術

【培訓過程】

1、理論學習，師傅講解相關材料、調料及設備的操作
2、師傅實戰教學，學員旁邊學習，師傅過程總講解相關內容
3、學員親自動手實戰操作，師傅旁邊耐心指導
4、學員自己獨立操作，直到味道做成功為止
5、學員統一學習開店經營管理課程
6、學員畢業，畢業后有任何問題可以隨時咨詢老師

【課程優惠】

1、2000元任意學三項，再贈送一項；

2、3000元任意學六項，再贈送二項；

3、一個人報名，一份學費可以同時兩個人一起學習；

4、學習期間，學校為學員免費提供食宿

5、學習開店精品套餐的學員，可報銷車費（單程普通票）

【學校師資】

學校小吃培訓創業導師：吳老師

其擅長教學：

重慶酸辣粉、重慶火鍋米線、紙包魚、重慶小面、干鍋、干鍋鴨爪爪、黔江雞雜、萬州烤魚、韓國紙上烤肉、腸粉、涼拌菜、鐵板燒、冰淇淋、奶茶、原味湯粉王、砂鍋菜、麻辣燙、千層餅、土家醬香餅、包子饅頭、木桶飯、火鍋串串、鹵菜、綠豆餅、快餐小炒、油炸串串香等小吃項目培訓。

為人和樂，深受學員好評，所做產品追求完美，教學細致，學員好評100 %

座右銘：書山有路勤為徑，學海無崖苦作舟。

學校小吃培訓創業導師：張老師

其擅長教學：

重慶酸辣粉、重慶火鍋米線、紙包魚、萬州烤魚、花甲米線、重慶小面、柴火雞、萬州烤魚、麻辣燙、缽缽雞、重慶火鍋、韓國紙上烤肉、腸粉、涼拌菜、鐵板燒、冰淇淋、奶茶、原味湯粉王、砂鍋菜、麻辣燙、千層餅、土家醬香餅、包子饅頭、木桶飯、火鍋串串、鹵菜、綠豆餅、快餐小炒、上海香炸等小吃項目培訓。

為人和樂，深受學員好評，在培訓學員時以理論與實踐相結合，學員滿意度極高！

座右銘：不能則學，不知則問，恥于問人，決無長進。

學校研發部總監：李香蓮

簡介：當代中國山東面食領軍人物，中式面點高級技師、中國烹飪大師、山東烹飪大師、山東面食面點傳承大師。工作認真負責，遇事冷靜，處事靈活，有極強的溝通能力與其豐富的教學經驗。

座右銘：不為失敗找借口，只為成功找方法。

【學校環境】

【機構簡介】

香飄萬家成立至今已有十多年的歷史了，在一位退伍軍人的帶領下，以讓老百姓學到健康綠色的技術為宗旨，以不添加任何香精添加劑為宗旨，其中從學校畢業的學員何止千千萬萬，每一位老師都是擁有七八年的餐飲經營經驗，在教您技術的同時還能傳授您一些開店經驗，當然，我們并不會這么草率的教您開店，我們會有專門的開店課程對您進行培訓，教您如何選址，如何裝飾店面，如何吸引客戶等等，這些都是其中的一部分，我們還會教您如何選購食材，跟采購設備等，將您的顧慮徹底的消滅，讓您無憂的學習，并且成功開店成1.功創業成功賺大錢！