【課程簡介】

冰粉，部分地區又稱涼粉,是起源于四川彭山(武陽)，近年在成都頗為流行，是著 名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口，

生津解署，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

【冰粉類別】

1. 水果冰粉:上面可以添加自己喜愛的當季水果粒。如:西瓜、火龍果等

2.糍粑冰粉: 添加紅糖、山楂碎等輔料之外,糍粑和小湯圓作為主料加入，增加冰粉的嚼勁。

3.鴛鴦冰粉: 涼糕與冰粉的結合

4. 常規冰粉:冰粉中加入紅糖，再輔以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

【課程內容】

1、需要的食材

2、具體步驟

3、開水的多少和面粉的比例

4、紅糖的量

5、應注意事項

【教學優勢】

1、頂 尖的廚藝，一 流的冰粉制作技術 !

后續支持:終身技術升級和技術咨詢.一次性收費，中間不收任何費!包材料費技術費配方單

后期技術升級和3年內免費復習(注: **不需要學員自己買食材)

2、除了教學技術，也會幫助學員開店的

店面的設備擺放平面圖、線上外面，上美團餓了么的操作流程、開店所用到高清圖片、原料的渠道和在哪里購買設備

3、在這里，你可以學習到店鋪的實戰落地案例，找到優秀的同行榜樣，實現生意的快速成長!

4、在這里，你可以學習怎么辦證、店面選址都教和活動策劃

5、在這里，你可以學會利潤分析，成本控制!活動宣傳策劃，客戶引流，線上外賣、招牌和菜單設計。

6、在這里，你可以低價采購到超值的機器設備。

【作品展示】

【公司簡介】

周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術培訓、特色小吃研究與技術開發、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念擁有百余種中華名小吃培訓，口味獨特，。自開業以來，就受到了廣大學員的熱烈歡迎，來考察學習者絡繹不絕。成為學習者的良師，同行業的益友。始終堅持“以誠信求生存，以創新求發展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風味特色小吃培訓旗艦。

【公司環境】

【機構優勢】

自開業以來，就受到了廣大學員的熱烈歡迎，來考察學習者絡繹不絕。成為學習者的良師，同行業的益友。 始終堅持“以誠信求生存，以創新求發展”。 本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風味特色小吃培訓旗艦。

1、專業的師資陣營   2、完善的教學體系   3、舒適的教學環境