【課程描述】

老鹵牛肉（扯）面——選用上等牛肉、老鹵，配上手工（扯）面條，點綴上鹵蛋、青菜，色澤飽滿，回味無窮！

【課程優(yōu)勢】

一對一小班教學(xué)

老師悉心指導(dǎo)輕松學(xué)

全程實操教學(xué)

教材指導(dǎo)/實操教學(xué)

秘制配方好味道

秘制配方不保留

投資小賺錢快

多重選擇/輕量學(xué)習(xí)

設(shè)備齊全、真材實料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面，小吃創(chuàng)業(yè)素有“低成本投入、零風(fēng)險經(jīng)營、高利潤回報”的特點，但是選擇也很關(guān)鍵

【食品制作】

1.雞蛋、面粉和水混合成團(tuán)

2.面團(tuán)在壓面機(jī)里壓勻

3.壓出面條

4.牛肉鹵好

5.鹵牛肉切片香菜切段

6.鍋中水燒開下面

7.下好的面條撈入碗中

8.澆入鹵牛肉的水

9.放上牛肉、香菜、胡椒粉

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢】

1.26年餐飲經(jīng)驗、32個餐飲品牌、上萬種小吃技術(shù)、涵蓋中餐、火鍋、自助、燒烤多重業(yè)態(tài)，手把手，一對一實戰(zhàn)培訓(xùn)

2.卓越的產(chǎn)品口味，經(jīng)過多年實戰(zhàn)摸索，口味可根據(jù)全國各地進(jìn)行調(diào)整，盡全力**創(chuàng)業(yè)者落地開店

3.制作標(biāo)準(zhǔn)化，操作流程化，出品程序化，**每味學(xué)員做出正宗美食

4.全程指導(dǎo)服務(wù)，根據(jù)集團(tuán)多年運營經(jīng)驗，提供開店選址、市場促銷，經(jīng)營管理等指導(dǎo)服務(wù)

5.對于應(yīng)屆畢業(yè)生、下崗職工，退役軍人及家屬、殘疾人學(xué)費享受30%優(yōu)惠

6.秘方教學(xué)無保留，秘方傾囊相授，需要的原材料，調(diào)料等等均可以當(dāng)?shù)鼗蛘咛詫毜惹蕾徺I，無任何強(qiáng)制購買產(chǎn)品，透明學(xué)習(xí)。

7.已有10萬+學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，政府扶持創(chuàng)業(yè)孵化基地

【學(xué)校簡介】

濟(jì)南牛廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司隸系中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、山東新東方校企研發(fā)合作機(jī)構(gòu)—驕龍餐飲集團(tuán)，系中國餐飲創(chuàng)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。凝聚集團(tuán)旗下11大餐飲直營店經(jīng)營中受市場歡迎的上萬種熱銷產(chǎn)品技術(shù)，專為餐飲創(chuàng)業(yè)者及從業(yè)者提供小吃面點培訓(xùn)、特色烘烤培訓(xùn)、西點培訓(xùn)及特色菜品、家常菜品、江湖菜培訓(xùn)等上萬種美食技術(shù)培訓(xùn)及開店指導(dǎo)服務(wù)

驕龍餐飲集團(tuán)11大直營店，涵蓋火鍋、中餐、快餐、自助等多種餐飲業(yè)態(tài)，20余年餐飲直營經(jīng)驗，牛廚美食技術(shù)培訓(xùn)匯聚上萬種特色技術(shù)，上千名廚師，1對1實戰(zhàn)技術(shù)培訓(xùn)，直到學(xué)會為止。采用實戰(zhàn)培訓(xùn)加實體店學(xué)習(xí)兩種相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。既能發(fā)揮培訓(xùn)中心廚師的技術(shù)及專業(yè)教學(xué)能力，更有私人訂制的培訓(xùn)靈活性、實戰(zhàn)性，且能接觸市場，學(xué)習(xí)經(jīng)營技巧等開店賺錢能力。真誠扶持創(chuàng)業(yè)，幫助學(xué)員真正能學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù)，增加創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功率。