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當前位置 : 好學校 合肥面點師 安徽江南楓葉餐飲培訓學校 課程正文
安徽江南楓葉餐飲培訓學校
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【課程介紹】
千層油酥餅是陜西特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和面、制餅、煎烤而成。
【課程介紹】
理論學習：技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。
實操：核心技術傳授：面粉的選擇已經比例配方資料，和面技巧
【學校環境】
【教學特色】
專業老師一對一的實戰示范，不限制時間，手把手教學，學會為止，每個人基礎不一樣，視具體情況而定。
【學校介紹】
主要從事特色風味小吃技術培訓、新型復合調味料餐飲技術的研發生產銷售、特色餐飲原料批發、特色菜品推廣與應用、餐飲咨詢與管理、特色餐飲項目連鎖加盟六大核心業務。公司旗下江南楓葉餐飲咨詢培訓中心成立于2010年，致力于專業的餐飲技術培訓
【教學**】
本中心提供創業咨詢、產品更新開發、配方設計、合作加盟等一系列技術支持，可更好的幫助學員創業成功，走上致富之路。
【作品展示】
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