【課程簡介】

轟炸魷魚來自臺灣本土，一經上市就成為街頭中議論的產品。轟炸魷魚精選最 大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設備進行成品脫油，既**了轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。

【培訓內容】

轟炸魷魚的加工設備及用具的購置、轟炸魷魚的特制醬料的熬制、轟炸魷魚的調味粉料的選用、轟炸魷魚的加工食材的選購與處理、轟炸魷魚及其食品的加工步驟、轟炸魷魚的加工材料的穿制，處理細節、轟炸魷魚的設備、用具、材料、調料的采購渠道、轟炸魷魚的經營選址及要求、轟炸魷魚的開店或流動經營的相關指導

培訓過程先從選材開始到切工，秘方的配制，腌制時間控制，鐵板的全部過程等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！

1、全系列的技術培訓。

2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

3、原料、配料、設備、采購方案、及zui低價格。

4、原料存放、保鮮技術。

5、配料存放，培訓技術。

6、店鋪的選址參考，店鋪的裝修設計，店招LOGO設計，價格表的設計，宣傳單的設計以及開店辦證的咨詢等。

7、開店銷售方案，經營管理方案。

【收費標準】

原培訓費用：1280 元

活動優惠價：1000元

包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。

【教學現場】

【培訓時間】

不限制學習時間。，學會為止。一般1—5天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

【課程福利】

學習資料，工作服一套，店鋪裝修參考，宣傳單設計等

【學校**】

一：學員學習前請先實地考察，參觀；

二：學員想學的技術，由我們師傅當面為學員制作，給學員品嘗，好吃再學，滿意再學；

三：學習期間吃住免費，不再收取任何一分錢；

四：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用，特殊食材除外）；

五：確保一對一教學，確保學員親手操作不低于八小時；

六：簽包給配方的合同；

七：對每一個學員，均免費教多種常見的民間小吃技術，讓您開店產品更加豐富。

【學校文化】

服務宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創業.

發展目標：打造特色小吃連鎖第1品牌.

企業精神：勇于進取，勇于創新，追求卓越.

經營理念：社會效益和經濟效益并重；企業、員工、聯盟者三贏.

經營策略：專心、專注于特色小吃行業并取得zui大成功.

我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創輝煌! 打造小吃航母!

【學校簡介】

江西味百千小吃培訓中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下，一家專業培訓各種小吃技術的特色培訓機構，味百千小吃培訓中心前身在2007年成立，至今已培養了很多小吃創業者，帶領著他們走上了發家致富的道路。中華美食博大精深，味百千小吃以“發揚中華美食，培養創業先鋒”為已任，秉承”精益求精，務實創新”的經營理念，致力于中華民間小吃技術文化的傳承和推廣，致力于和廣大小吃創業朋友共同成長，致力于將味百千小吃打造成小吃培訓行業的模范標桿。