【蘿卜牛雜】

蘿卜牛雜是廣東廣州著 名的小吃，屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說法，認識廣州就得從蘿卜牛雜開始。牛雜誕生于廣州西關地區，具有數百年的歷史。如果你曾到過廣州，卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜牛雜，你一定是帶著點遺憾的?，F在廣州乃至整個珠三角各大步行街，都會有賣老西關蘿卜牛雜的小店。

【課程內容】

培訓蘿卜牛雜的保管存放與二次變鮮方法。

培訓蘿卜牛雜店投資預算與經營管理方法。

1、全系列的技術培訓。

2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

3、原料、配料、設備、采購方案、及最 低價格。

4、原料存放、保鮮技術。

5、配料存放，培訓技術。

6、店鋪的選址參考，店鋪的裝修設計，店招LOGO設計，價格表的設計，宣傳單的設計以及開店辦證的咨詢等。

7、開店銷售方案，經營管理方案。

【收費標準】

原價2680元，活動優惠價：1200元（包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用）

【上課現場】

【教學**】

一：學員學習前請先實地考察，參觀；

二：學員想學的技術，由我們師傅當面為學員制作，給學員品嘗，好吃再學，滿意再學；

三：學習期間吃住免費，不再收取任何一分錢；

四：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用，特殊食材除外）；

五：確保一對一教學，確保學員親手操作不低于八小時；

六：簽包給配方的合同；

七：對每一個學員，均免費教多種常見的民間小吃技術，讓您開店產品更加豐富。

【學校簡介】

江西味百千小吃培訓中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下，一家專業培訓各種小吃技術的特色培訓機構，味百千小吃培訓中心前身在2007年成立，至今已培養了很多小吃創業者，帶領著他們走上了發家致富的道路。中華美食博大精深，味百千小吃以“發揚中華美食，培養創業先鋒”為已任，秉承”精益求精，務實創新”的經營理念，致力于中華民間小吃技術文化的傳承和推廣，致力于和廣大小吃創業朋友共同成長，致力于將味百千小吃打造成小吃培訓行業的模范標桿。

【環境展示】