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當前位置 : 好學校 陽江西點 陽江佳信職業培訓學校 課程正文
陽江佳信職業培訓學校
認證等級
陽江佳信職業培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
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【課程介紹】
學習蛋糕抹面裱花基礎，蛋糕：原味戚風鮮果裸蛋糕、瑞士卷，面包類：酥皮面包、豆沙面包、甜味吐司、牛角酥，手作小點心：黃油曲奇、奶油凍，塔類：蛋撻、水果塔、蘋果派等品種制作。
【課程內容】
課程學習技巧包括：
曲奇餅干酥脆技巧及操作
多種戚風蛋糕胚制作
多種水果夾心制作
蛋糕抹面裱花制作及操作技巧
面包類制作及操作技巧
卡仕達醬制作
產品組合及裝飾技巧
不同模具的操作及沒有特殊模具下的蛋糕操作組合技巧
傳授開店經驗及展示柜保存方法
分享原料商、設備商等供貨渠道
【課程說明】
備注：學完西點課程的學員，如果符合條件想考取初級職業資格證書，交500元考試費用，考試通過可以領補貼，西點補貼1600元，詳情可咨詢學校老師。
【風采展示】
【專業導師】
導師 吳雨桐 Daisy
師資簡介：法式西點師。多年來因為熱愛，奔赴多地深入學習，積攢了豐富的專業知識和多年的實操經驗。愛生活，愛西點，享受工作，感受傳播的快樂。希望通過課程，同學們在理論的基礎上掌握實用的操作技巧、裝飾手法，讓手作甜點給你帶來溫暖，美妙的法式西點裝飾你的生活。
【學校簡介】
陽江市江城區佳信職業培訓學校是經陽江市江城區人力資源和社會**局批準成立正規的職業培訓教育機構，學校擁有近1200平方米的教學場地。
【學校環境】
【教學設置】
目前經審核批準開展的專業有：美容師、美發師、茶藝師、保育員、育嬰員、中式面點師、西式面點師（四級、五級）。目前開設工種：育嬰員、美容化妝師、茶藝師、西式面點師。
【辦學優勢】
陽江首家做西式面點師的培訓學校；陽江職業培訓學校開設課程多的一家機構，是目前陽江規模大的職業技能培訓學校。
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