申報條件
(具備以下條件之一者)
(1)在本職業連續工作6年以上。
(2)取得本職業四級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得本職業四級職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業三級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品相關專業大學專科及以上畢業證書。
(5)具有非醫學或食品及相關專業大學專科及以上畢業證書,連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品及相關專業大學專科及以上畢業證書,經本職業三級正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
培訓招生對象
從事食物選擇、食譜編制、營養評價,營養教育等公眾營養工作的從業人員,從事醫生、護士、藥師、中小學衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館、飯店營養配餐人員等職業的人員,對公共營養師愛好的人群均可參加。
招生人數30名/班(以報名先后順序為準)
教學內容
1、食物選擇:食物營養價值評價、識別和防制食品污染。
2、食譜編制:特殊人群食譜編制與評價。
3、營養評價:營養狀況的體格測量。
4、營養教育:餐飲衛生要求與管理宣教。
培訓認證時間與收費標準
1、即日起開始報名,常年開課。一年有4次考試機會。
2、收費標準:面議
培訓期滿,學員可參加我市人力資源與社保**局組織考試的公共營養師職業資格鑒定,合格者可獲得勞動和社會**部頒發的公共營養師資格證書,全國通用。
教學環境
營養師前景
隨著我國國民經濟的持續快速發展,高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養密切相關的疾病日益威脅人們的健康,大力開展營養工作,引導我國居民參與及改善營養膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。
公共營養師的工作非常重要。通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發生,并通過向全社會全面普及營養知識,提高全民營養意識,以達到增強全民身體素質的目的。
在美國,凡是住院病人的治療都必須有營養師的參與。在日本,每300人就擁有一名營養師,營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍。如果按照日本營養師占全國人口的比例,即每300人配備1名營養師來推算,我國缺少400萬名營養師。目前我國營養師不足4000人,大中專院校沒有設立專門營養專業,與此職業相關的專業人員培養根本不能夠滿足社會的需求。相比于發達,我國在營養方面的專業人才相當匱乏,公共營養師就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
證書展示