課程內容：

餅干類：曲奇餅干、蔓越莓餅干、巧克力餅干

西餅類：老婆餅、蛋黃酥、葡撻、泡芙

蛋卷類：瑞士卷、抹茶卷、虎皮卷、壽司卷

甜面類：餐包、披薩、漢堡包、肉松包、甜甜圈、毛毛蟲、三明治、紅豆餐包、咸方包

課程特色：

1、全方位教學、零基礎輕松學

2、90%的實際實操+5%理論+5%的復習=的成功

3、小班教學手把手教學

學習時間：

學時6天，學習品種 約20款

學費含工具、原料、校服

上午：9:00-12:00    下午：13:30-17:30

老師介紹：

張曉聰  

悅享逸香蛋糕西點烘焙學院院長

技術師

悅享逸香蛋糕西點烘焙學院創始人

逸香蛋糕店創始人

深圳逸香技術管理有限公司創始人

深圳市逸香烘焙文化有限公司創始人

2006年入職深圳市（學徒）

2007年入職惠州惠陽卡吉諾面包店（中工）

2008年入職深圳福田旋木烘焙（主管）

2009年入職深圳羅湖蜜絲西餅店 （店長）

2011年創辦深圳羅湖逸香蛋糕店

2013年創辦分店以及成立逸香烘焙培訓作坊。

2018年創辦深圳逸香技術管理有限公司以及悅享逸香蛋糕西點培訓學院

教學現場：

學校介紹：

深圳悅享逸香烘焙學院成立于2013年。是一所面向全國招生的專業學校，學校設有烘焙培訓班、西點培訓班、生日蛋糕培訓班、蛋糕裱花培訓班、韓式裱花培訓班、咖啡飲品培訓班等課程。以“匠心、良心、知心”的教育理念為廣大西點愛好者和從業人員提供專業教學平臺。

悅享逸香對學員技能提升的每一項都有嚴格的教學標準，教學細節：手把手教學，知識理論講解、創業指導、采取模擬教學、情景教學等先進教學模式，強化素質教育。用健康的材料，教實用技術，誠心培育創業人才！

學校為學員提供寬敞舒適的教學環境，配備精良的教學設備。如今餐飲行業市場已成為全球十大高薪產業之一，發展前景廣就業空間大，易學易懂、就業、創業終生有**。

逸香將始終以學員的成就來嚴格審核自身的成果，與學員一起成長，實現夢想、體現價值。我們的教學宗旨是:一技在手，創業無憂??！

悅享逸香宗旨：

善于分享、樂于分享、敢于創新

傳授職業素養，專業技術、形象的烘焙技術人才。

具備有自主創新制作能力。一技在手，創業無憂

悅享逸香優勢：

l 精益求精：高薪誠聘豐富經驗教師，技藝精湛，善于創新，在教學過程中不放過任何細節，培養學生精湛技藝和追求細致的創作能力。

l 互動教程：小班PK，師徒互動，讓學員在實踐與挑戰中，不斷提升

l 小班教學：零基礎教學，學員，讓每給學員得到關注，學到實用的技術。

l 引導革新：產品款式新穎，采取不斷革新的教學模式與方法，培養學生的革新精神與自我創新能力。

悅享逸香理念：以“匠心、良心、知心”的教育理念為廣大西點愛好者和從業人員提供專業教學平臺。

悅享逸香愿景：打造中國優先烘焙培訓品牌