【課程內容】

職業道德、

法律法規；

0-3歲嬰幼兒飲食起居生活照料；

生理發育及心理發育特征；

精細動作及撫觸操被動操；

生長監測；

人際交往及溝通能力；

早教及個體教育實施等等

【職業概況】

1、職業名稱：育嬰員

2、職業定義：主要從事0～3歲嬰兒照料、護理和教育的人員。

3、職業等級：本職業共設三個等級：育嬰師初級（五級）、育嬰師中級（四級）、育嬰師（三級）

【課程安排】

【從業要求】

職業道德

⑴職業道德基本知識

⑵育嬰員職業道德與修養

①熱愛兒童，尊重兒童。② 愛崗敬業，優質服務。③ 遵紀守法，誠實守信。

⑶育嬰員工作守則

【基礎知識】

⑴ 0—3歲嬰兒解剖及生理發育特點：呼吸系統、心血管系統、消化系統、泌尿系統、內分泌系統、運動系統、神經系統、感覺系統。

⑵0—3歲嬰兒心理發展特點：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質特征、言語能力。

⑶0—3歲嬰兒營養：熱能、營養素的基本知識、營養需要、膳食評價與營養行為。

⑷0—3歲嬰兒教育：教育意義、教育特點與內容、教育原則與方法。

⑸相關法律、法規知識：憲法的相關知識、母嬰保健法的相關知識、未成年人保護法的相關知識、兒童權利公約的相關知識、中國兒童發展綱要（2001--2010年）的相關知識、食品衛生法的相關知識、勞動法的相關知識。

【工作要求】

專業知識

生活照料

（一）飲食

⒈ 能夠進行母乳喂養指導

⒉ 能夠正確沖調奶粉

⒊ 能夠正確準備用具和喂哺嬰兒

⒋ 能夠制作泥糊狀食品并正確喂食

⒌ 能夠正確選擇、搭配、制作固體食物

6. 母乳喂養的重要性及喂養方法

7. 奶具使用和消毒的知識

8. 喂哺的方法

9. 制作泥糊狀食物和固體食物的知識

10. 營養素的基本知識

（二）飲水

能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水

不同年齡嬰幼兒的喂水方法

（三）睡眠、二便、三浴

⒈ 能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件

⒉ 能夠正確包裹嬰兒

⒊ 能夠給（訓練）嬰兒穿脫衣服

⒋ 能進行嬰兒二便后的清潔處理

⒌ 能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴

6. 不同年齡嬰兒的睡眠時間

7. 正常二便的規律、特性

8. 三浴鍛煉的方法和好處

9. 尿布的選擇、使用、換洗方法

（四）衛生（居室、個人、四具）

⒈ 能夠保持居室衛生

⒉ 能夠定期對嬰兒臥具、餐具、玩具、家具進行消毒。

⒊ 能夠對嬰兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔

⒋ 能夠給嬰兒洗頭、洗澡

5. 嬰兒居室的環境要求

6. 臥具、餐具、玩具、家具清潔和消毒的方法

7. 嬰兒個人衛生的知識

日常生活保健與護理

（一）生長監測

能為嬰兒測量體重、身高

量具選擇和使用的知識

（二）預防接種

能夠按時讓嬰兒接受預防接種

計劃免疫要求

（三）常見疾病護理

能夠給患病的嬰兒正確喂藥并進行簡易護理

喂藥及簡易護理的方法

（四）預防鉛中毒

能夠識別鉛中毒

⒈ 鉛的來源

⒉ 鉛進入人體的途徑

（五）危險因素識別

能夠識別常見意外傷害的危險因素

常見意外傷害的原因及預防

【育嬰師專業技能】

教育

（一）動作技能訓練

1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計大運動訓練

2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計精細動作訓練

1 .不同年齡階段大動作發展的特點與訓練方法

2 .不同年齡階段精細動作發展的特點與訓練方法

（二）智力開發

1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計認知能力訓練

2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計語言訓練

1 .不同年齡階段認知能力發展的特點與訓練方法

2 .不同年齡階段語言發展的特點與訓練方法

（三）社會行為及人格培養

1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養生活自理能力的活動

2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養社會交往能力的活動

3 .能夠根據嬰兒發展水平培養良好情緒行為

1 .嬰兒生活自理能力培養的生理和心理基礎

2 .嬰兒社會交往能力發展的規律、特點與培養方法

3 .嬰兒良好情緒行為發展的規律、特點與培養方法

（四）實施個別化教學計劃

能夠根據嬰兒發展水平的測評結果設計個別化教學計劃

1 .個別化教學計劃的類型

2 .設計個別化教學計劃的原則與方法

3．正確使用測評結果的要求

【上課環境】