【課程介紹】

此課程是由調(diào)酒師專門設計完整成熟的課程，對個人就業(yè)、家庭 創(chuàng)業(yè)及技能提升是該培訓必經(jīng)之路。

【課程內(nèi)容】

1、認識酒水文化、六大烈酒的飲用方法以及品嘗，酒吧用具介紹，以及用具實操訓練、講解六大烈酒的雞尾酒、認識無酒精飲品及擦杯子知識、無酒精飲品的制作。

2、認識飲品的種類、飲品的制作、溫習無酒精飲品的產(chǎn)品及認識搖和法、搖和法的練習、搖和法產(chǎn)品的制作。

3、溫習搖和法的產(chǎn)品、認識調(diào)和法、調(diào)和法產(chǎn)品的制作、溫習調(diào)和法的產(chǎn)品、認識攪和法。

4、攪和法產(chǎn)品的制作、溫習攪合法的產(chǎn)品、認識兌和法、兌和法產(chǎn)品的制作。

5、溫習兌和法的產(chǎn)品、認識傳統(tǒng)雞尾酒、傳統(tǒng)雞尾酒的調(diào)制、認識葡萄酒的禮儀、開瓶知識、飲品制作、子彈酒知識和子彈酒制作

6、認識火焰雞尾酒制作、火焰雞尾酒制作、溫習火焰雞尾酒、認識自創(chuàng)雞尾酒制作、自創(chuàng)雞尾酒制作

7、雞尾酒產(chǎn)品考試、學員制作自創(chuàng)雞尾酒、雞尾酒課程考核

【培訓對象】

對酒文化有較深刻認識，對中西酒類有濃厚興趣，并有理論與實操基礎。

【課程概要】

此課程是由調(diào)酒師專門設計完整成熟的課程，對個人就業(yè)、家庭、創(chuàng)業(yè)及技能提升是該培訓必經(jīng)之路。

【授課方式】

25%的理論+75%的實操

【上課環(huán)境】

【學員風采】

【學校簡介】

正宇蛋糕咖啡西點職業(yè)培訓學校座落于“浪漫之城”——珠海，是一家面向全國招生，專業(yè)從事烘焙、咖啡、西點、調(diào)酒等技能的培訓學校。集興趣培養(yǎng)，職業(yè)技能培訓，連鎖運營管理，企業(yè)咨詢顧問服務以及承認學歷教育于一體的咖啡、烘焙行業(yè)全方位培訓學校

【學校特色】

零基礎

全方位培訓，無基礎輕松學習上手

小班教學

每期學員控制在4-12人，老師一對一輔導教學，人手一份材料實操練習

教學**

全程課堂實操教學，，學習期滿若學不會下一期可免學費重新學習

推薦就業(yè)

報讀長期班學員，畢業(yè)后可由學校推薦就業(yè)，優(yōu)選名店，就業(yè)工資高