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正規(guī)學校助學補貼優(yōu)質服務

廣州烤魚系列培訓課程

授課方式 :面授7天小班走讀常年招生

上課時段：

白天班

上課校區(qū)：

白云永泰校區(qū)

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返41元報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵41元。

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廣州糧叁餐飲商學院

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

廣州糧叁餐飲商學院

已獲好學校V2信譽等級認證

83信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2019.05.25 馬*生 188*****386 咨詢了授課師資

2019.05.24 朱*士 147*****327 咨詢了課程費用

2019.04.24 楊*士 158*****658 咨詢了開班時間

2019.04.06 周*士 156*****306 咨詢了招生對象

2019.04.05 吳*士 187*****206 咨詢了招生對象

2019.04.04 肖*士 136*****916 咨詢了課程費用

2019.04.02 簡*偉 136*****527 咨詢了開班時間

2019.03.29 待*定 152*****872 咨詢了招生對象

2019.03.20 楊*士 186*****599 咨詢了課程費用

2019.03.06 黃*生 134*****301 咨詢了開班時間

2019.03.02 羅*生 135*****138 咨詢了招生對象

2019.03.01 李*姐 180*****068 咨詢了開班時間

2019.02.23 蘊*彪 186*****383 咨詢了開班時間

2019.02.22 吳*姐 139*****367 咨詢了開課校區(qū)

2019.01.23 張*生 135*****537 咨詢了授課師資

2019.01.18 麗*娟 138*****529 咨詢了開課校區(qū)

2019.01.10 楊*士 180*****660 咨詢了上課時段

2019.01.10 劉*生 137*****177 咨詢了課程費用

2018.12.28 譚*生 132*****833 咨詢了課程費用

2019.05.18 陳*生 134*****408 咨詢了周邊交通

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廣州烤魚系列培訓課程

【課程內容】

01. 烤魚的由來，產品食材的選購。

02. 烤魚底料的炒制，配料的制作。各種蘸醬，芝麻醬，香辣醬。

03. 麻辣鍋底，清湯鍋底，滋養(yǎng)鍋底，牛肉火鍋，雞，產品的分類。

04. 烤魚器具的選擇，出品的擺盤。

05. 產品線的定制，店面的規(guī)劃。

06. 物料的保存處理。

07. 店面的選址（原肯德基的選址團隊）。

08. 員工的專業(yè)化培訓（原海底撈的團隊），店面管理。資金管理，貨品管理，排班管理。

09. 開業(yè)策劃教學。

10，原材料的選購。設備的認識與使用維護。

【教學方式】

多對一（從選址，產品，店面）專業(yè)的人幫您進行專業(yè)的培訓。

【承諾】

，后期技術升級免費再學。（如有店面，免費增加項目比如，奶茶，甜品）

【學習時間】

3到7天

【課程亮點】

1. 梁山硒爐、富硒魔石烤盤。

2. 富硒秘制底料。

3. 橄欖荔枝混合炭。

【學員作品】

【師資力量】

中國烹飪大師夏世幫

中國烹飪大師、廣東十大名廚，廣州市有突出貢獻的能工巧匠；技師、省級考評員、大賽評委、廣東省職業(yè)技能鑒定專家組副組長、廣州市餐飲技師協(xié)會理事、中國烹飪協(xié)會會員、廣東省烹飪協(xié)會會員、廣州市烹飪協(xié)會常務理事，中華保健協(xié)會副會長、中華旅游酒店協(xié)會理事。

從事烘焙及烹飪行業(yè)四十多年來，在中西點心制作上有較高造藝，深得羅坤、陳勛等大師的真?zhèn)鳌Ｔ?988年第二屆全國烹飪大賽中榮獲兩金獎一銀獎的優(yōu)異成績，為風靡全球的廣東點心添彩增光。

先后在廣州市旅游中專、廣州市白云學院、臺山市廚藝學院、東莞市東方烹飪學校擔任客座教授和考官。在原廣東省人事廳、原廣州市勞動局以及東莞、深圳、中山、臺山、茂名、珠海等地區(qū)的勞動部門組織的職業(yè)技能鑒定工作中擔任考評員和講師，獲得省市級教師及先進教育工作者的榮譽稱號。

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