【課程詳情】

壽司起源于中國，卻是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，也得到了現代中國人民喜愛。

【學習流程】

1.專業人士提供開店技術指導。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

4.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

5.備原材料，老師旁邊檢查指導。

6.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

7.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

8.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓。

9.秘制配方的學習，實際動手操作。

【教學環境】

【學習時間】

學習時間不限，根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！

【壽司的食用方法】

1.預先準備好一碟魚生醬油+芥末。

2.喝一口茶清清口或者吃一片姜醒醒胃。

3.將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。

這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低。壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開。

【壽司的好處】

1這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低。

2它非常美味，根本原因是你吃的是新鮮的魚生;

3享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司;

4它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力;

5壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開;

6壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺秀色可餐。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客;

7你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂。