7x24小時咨詢熱線
400-660-3310
當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都面點師 成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心 課程正文
微信掃碼添加老師好友咨詢
成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心
認(rèn)證等級
成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
校區(qū)地址
學(xué)校相冊
學(xué)員點評
讀書保障
手機(jī)預(yù)訂再優(yōu)惠
微信關(guān)注好學(xué)校
報讀課程額外再返現(xiàn)
【課程內(nèi)容】
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）；
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握；
4、鮮肉大包，菜包，饅頭，花卷培訓(xùn)等等；
5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
【課程項目】
特色花卷培訓(xùn)、花式花卷培訓(xùn)、雜糧花卷、蔥花花卷、甜味花卷、咸味花卷等
【課程特點】
做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。
【學(xué)習(xí)過程】
步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
【教學(xué)優(yōu)勢】
學(xué)習(xí)流程：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
培訓(xùn)方式：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
【菜品賞析】
花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們很少有時間在家里做早飯，于是在外面吃早餐的市民，數(shù)量越來越大。早餐市場具有很大的消費空間，商機(jī)無限。
早餐店選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或人流量大的交通要道。選擇的品種一定要方便快捷，吃時不占用很多時間，因為大多數(shù)在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班所選品種要適合當(dāng)?shù)叵M者口味和飲食習(xí)慣的品種。
【師生合影】
校區(qū)地址
學(xué)校相冊
更多 >
學(xué)員點評
看過的人還關(guān)注了
更多適合課程
全城面點師學(xué)校，一網(wǎng)打盡，立即搜索：
在線預(yù)約免費試聽
官方授權(quán)聲明
尊敬的平臺會員您好，[成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心]資質(zhì)文件正在審核中。如需了解[成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心]服務(wù)明細(xì)或申請試聽服務(wù)，
請點擊：聯(lián)系客服。
Copyright? 2012-2025 91goodschool.all rights reserved. 粵ICP備09027680號 
粵公網(wǎng)安備 44010602004272號
版權(quán)所有 廣州冠鵬信息技術(shù)有限公司
.png)
.png)
.png)
.png)
100%滿意度
成都蜀味緣餐飲技能培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0