【發(fā)展前景】

壽司制作非常簡單，技術(shù)要求不高，不需要幾年甚至幾十年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)便可以輕松的上手。成本壽司制作不需要什么技巧，制作過程非常簡單，易學(xué)易操作，一個卷簾放上一張海苔，一點(diǎn)米飯，再加上水果、一些醬料、罐頭等，一裹一擰，在用刀切成小段，一個壽司就成型了。米飯是主材，其用到的配料沙拉醬、魚子等，都是超市可以直接買到的，非常簡便。

【課程介紹】

壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

【課程內(nèi)容】

1、壽司原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；

2、壽司原料的制作

3、壽司制作工藝的掌握

4、壽司的原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

5、了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

【教學(xué)優(yōu)勢】

專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、隨到隨學(xué) 手把手教學(xué)

【培訓(xùn)品種】

壽司培訓(xùn)

【教學(xué)特色】

正宗口味 標(biāo)準(zhǔn)配方 真教實(shí)學(xué)

【學(xué)習(xí)時間】

一周左右

【授課方式】

一對一現(xiàn)場培訓(xùn)

【原料設(shè)備】

在當(dāng)?shù)氐牟耸袌觥N具店，均可購買所有原材料，配料，工具

【菜品賞析】

【教學(xué)現(xiàn)場】

【機(jī)構(gòu)簡介】

成都欣葉青藤餐飲咨詢有限公司，是從事餐飲培訓(xùn)與管理 的公司。帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會。欣葉青藤以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，健康與美味”的飲食文化為己任，秉承“誠信、 創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點(diǎn)飲品、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)等技術(shù)文化的開發(fā)于研宂。欣葉靑藤致力于打造全國規(guī)模大、餐飲行業(yè)影響力大的餐飲小吃培訓(xùn)基地。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

1、專業(yè)師傅一對一教學(xué)，。

2、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)不限時間，學(xué)會為止!

3、提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺得味道沒有再留下來學(xué)習(xí)!

4、提供一次性收費(fèi)，其后不再收取學(xué)員任何費(fèi)用!

5、畢業(yè)后，3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級!

【師資力量】

師從留學(xué)回國的烘培老師，精通法式西點(diǎn)、裱花、翻糖。自小學(xué)畫畫，文藝的女孩，對美有執(zhí)著的追求，做出的每一個作品都要求精致、美觀。

包點(diǎn)制作專家，在成都、北京和上海兩地分別教授四川的傳統(tǒng)包點(diǎn)，將四川的傳統(tǒng)包點(diǎn)和北京、上海當(dāng)?shù)氐奶厣擅罱Y(jié)合，形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，在業(yè)內(nèi)享有盛名。

的川菜文化傳承者，對于川菜的各個領(lǐng)域都有自己獨(dú)到見解，自創(chuàng)研發(fā)了獨(dú)具特色的麻辣兔頭，麻辣烤魚等等，色香味俱全，能滿足廣大愛吃辣朋友們的味蕾享受，更能做出精致無比的四川特色傳統(tǒng)菜品。

【學(xué)員作品】