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當前位置 : 好學校 合肥小吃 百勺味小吃培訓學校 課程正文
百勺味小吃培訓學校
認證等級
百勺味小吃培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
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與好學校簽訂讀書保障協議：
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【課程簡介】
千層餅，又叫"瓤子餅"，是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
【課程內容】
1、食材選擇，辨別；
2、前期初加工、處理方法；
3、水、食材配比及熬制時間、方法；
4、成本核算，售價指導；
5、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
6、一對一教學，，學會為止；
【課程安排】
大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節假日照常上班。
【學校簡介】
百勺味集小吃培訓，小吃品牌推廣和小吃加盟合作為一體，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確。擁有全國品味全、具獨特、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。
【學校環境】
【師資力量】
王杭峰
王杭峰老師是位很有責任心的老師，個性隨和,善于溝通。有著多年蛋糕面包餅干研發制作經驗,精通西式蛋糕,面包，餅干制作;多年已制作創新100多種新品種,反映良好;有團隊精神，能快速適應各種環境，有豐富的管理經驗與帶教能力。
所獲榮譽：
2007年參加 海峽兩岸西點大師交流賽 獲得團體金獎
2011年全國西點大師選拔賽二等獎
2014年陜西特級西點師杰出勛章
2015年 江蘇省揚州市全國中式面點大賽三等獎
【關于創業】
即可固定開店，也可流動經營，低投資幾百元就可實現創業做老板的夢想，是小本創業投資者的項目
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