【關于擔擔面】
擔擔面(Noodles, Sichuan Style),傳統特色面食。"中國十大面條"之一 ,的成都小吃(又說自貢小吃,起源于自貢)。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
【課程大綱】
1所需香料認識及用法
2所需材料認識及用法
3高湯的制作方法
4原湯的制作方法
5泡菜制作方法
6油辣椒的制作方法
7配菜的制作方法
8米粉泡煮及裝碗
9開店模式指導
【課程特色】
一對一教學
隨到隨學
學習時間自由,靈活
零基礎也不用擔心學不會,我們不計成本把您教會,您的滿意,是我們的責任。
包吃包住
為學員提供更方便,更好的學習環境
住家遠的學員可申請在鑫技源住宿,免費包吃包住!
【學員作品展示】
【學校環境】
【學員風采】
【學員開店展示】
【學校教學**】
1 學校所有課程配套教學,由學員親自動手操作,學會為止。
2 我們現有從事飲食實體經營多年的技能師傅,由技能師傅一對一,手把手教學,學員自己動手操作直到學會。
【關于我們】
貴陽白云區鑫技源廚藝技術咨詢服務部是一家正規通過相關部門批準的一所廚藝技術培訓中心。培訓課程均聘請技師,以理論和實踐相結合的教學原則,堅持以培訓一個,業精一行為行業理念,專業把較全,較精的技術和工作技能傳授于人。讓學員不但學好一門手藝,而且做火一門生意,真正學到一項謀生技能。
貴州鑫技源廚藝技術培訓會毫無保留把配方和技術教給學員,我們先品嘗后學習,學技術有**,時間靈活,一次性交清學費,無二次收費。長期同類技術免費服務與升級,廣大創業者想從事餐飲,家庭愛好美食者學習的單位,實現自己的創業夢想