【項目介紹】
油炸冰淇淋色澤金黃,外熱香脆內冰涼爽口。一道小吃,頗受年輕人的喜愛。外皮酥脆,里皮象湯圓一樣軟糯,冰淇淋滑爽香甜!美味!
采用油炸冰淇淋傳統做法,面包片的制作,炸制的火候,等一系列技術教導,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。
【教學內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.面包片的制作;
3.炸制的火候把握;
4.原料采購、存放、保鮮技術;
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【作品展示】
【教學優勢】
1.廣東專業的小吃培訓機構,在廣東我們已經擁有二十多家分校;
2.不限學習時間,直到學員學會滿意為止;
3.8年專注小吃餐飲培訓,因為專注、所以我們更專業;
4.擁有300人專業的教師及服務團隊;
5.學費可分期付款,無須擔心學習費用問題。
【關于我們】
煌旗小吃培訓機構隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2008年,是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。
煌旗小吃培訓提供潔凈衛生而又寬敞的教學環境,完善的廚具設備,優質食材調料醬料香料等原材料供培訓學員運用。
【學員風采】
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6