【項目簡介】
大骨湯可以搭配快餐項目,煲仔飯項目,家常小炒項目,木桶飯等各類品種進行銷售,能夠提高營業額,除了學習大骨湯技術,還可以學習廣東靚湯增加店面湯類銷售品種。
【培訓內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.豬骨,配料,食材處理;
3.多種食材配料搭配功效講解;
4.火力的控制;
5.大骨藥膳燙的做法
6.原料采購、存放、保鮮技術;
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【學員作品】
【教學方式】
煌旗小吃培訓**手把手指導每一位學員直到每一步操作都能達到爐火純青,專業培訓師傅全程跟蹤指導確保每一位培訓學員都能正確的操作每一個步驟,實戰培訓直到學會為止不限時間學習。
【學員風采】
【學校介紹】
煌旗小吃培訓機構隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2008年,是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續發展、互贏互利”的經營理念,真誠扶持以創業為主的中小資本創業者。
【關于我們】
煌旗小吃培訓學校是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司,精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺,為創業者開拓一條快速創業致富的道路。
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6