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當前位置 : 好學校 深圳面點師 煌旗小吃培訓學校 課程正文
煌旗小吃培訓學校
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煌旗小吃培訓學校
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【項目簡介】
饅頭，在南方只有“饅頭”一詞，在北方又稱為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭”、“炊餅”、“干糧”等。此類產品是以單一的面粉面粉為主料，除發酵劑外少量或不添加其他輔料，經過和面、發酵以及蒸制等工藝加工而來的。
【學習內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.老面發酵技術；
3.饅頭的制作手法和工藝；
4.原料采購、存放、保鮮技術；
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【學習安排】
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【學員作品】
【學習**】
**一
低風險，可先試吃，學員可來煌旗任一家培訓機構考察試吃，滿意后再報名學習。
**二
一次性繳費，**中途不收任何費用。并享受技術升級服務。
**三
簽定學習協議蓋上公章，具有法律效力，**學員在報名后獲得的種種權利。
**四
技術與配方絕不保留、**學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止。
【師生風采】
【學校簡介】
煌旗經過多年的自主創新、發展壯大，己成為廣東乃至全國規模化、標準化的小吃培訓機構。 目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人。
目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山等地成立二十多家小吃餐飲培訓基地。
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學員點評
（環境:5.0師資:5.0教學:5.0）
學習可以按自己的時間去學的，比較靈活，也可以靈活選擇自己想學習的菜品，主要是可以針對性去學習自己想學的菜品類，一直學到會為止，沒有限制時間，學了感覺效果還可以，性價比也高，老師有多年的教學經驗，水平很高，學校環境也不錯，服務水平也比較高！
2025-04-17
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煌旗小吃培訓學校
綜合
環境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6