【課程介紹】

宜賓燃面，是四川省宜賓地區最 具特色的傳統名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，

故名燃面。燃面小吃選用當地優質水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花

生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳

統工藝加油佐料即成。因為燃面是素面，改革開放以后燃面家族又多了一些新成員：例如葷燃面、燃湯面等等。古老

的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴。

【培訓對象】

小本創業者、不想打工準備轉行者、自由職業者

【課程內容】

一、理論學習

1、開店流程講解：店面選址、物資采購等。

2、制作講解：原材料的選擇、配方比例等。

二、示范講解

1、專業老師親身示范，演示技術操作流程。

2、步驟分解，講解各環節技術要領，用料比列等。

三、學員實踐

1、備原材料，老師手把手指導。

2、操作所有流程，制作出成品。

3、學員反復實踐達到滿意水準，老師點評合格結業。

【作品展示】

【課程特色】

1、0基礎

手把手教學、*學會、包滿意

2、小班制

隨到隨學、學習時間自由安排

3、無限制

不限學習時長、不限制設備使用

4、創業扶持

傳技術教開店、解決您的燃眉之急

【服務優勢】

1、實地考察試吃

2、0基礎*學會

3、量身定制項目

4、終身技術升級

5、開店創業扶持

6、上門帶店支持

【關于學校】

煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連

鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發展到現在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發

展到擁有40+自營分機構。

【學校環境】

【學校優勢】

1、擔心學不到技術！

資深老師手把手教學傳正宗技術；無限制學習時間，O基礎也學得會

2、擔心亂收費花冤枉錢！

一次性收費中途不收其他費用；簽訂協議**每位學員合法權益。

3、擔心不會選址裝修！

開店創業顧問指導店鋪選址；專業設計師量身定制裝修效果圖。

4、擔心物料采購吃虧上當！

免費提供詳細的物料進貨清單；正規進貨渠道，避免多花冤枉錢。

5、擔心不會開店運營！

專業營銷團隊指導新店活動促銷；資深帶店老師提供上門帶店服務。