【招生對象】

一切對飲品和咖啡感興趣的學員

【課程內(nèi)容】

1、半自動咖啡機的認識，咖啡機的清理與維護。

2、打奶泡的要領(lǐng)，意式咖啡底的制作。

3、心型圖案、雙心、三心、樹葉、羽毛、天鵝等拉花花型的制作

4、單品手沖咖啡的技法及注意要領(lǐng)。

5、虹吸壺制作單品咖啡的技法及注意要領(lǐng)

6、跳舞拿鐵的制作

7、冰拿鐵的制作

8、魔卡奇諾的制作

9、摩卡的制作

10、焦糖瑪奇朵的制作

11、康寶蘭的制作

12、歐蕾咖啡的制作

13、維也納咖啡的制作

14、冰美式的制作

15、熱美式的制作

16、傳統(tǒng)奶茶系列：原味奶茶、港式奶茶、鴛鴦奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、香草奶茶、哈密瓜奶茶、香蕉奶茶、奧利奧奶茶、玫瑰奶茶......

17、牛奶系列：特調(diào)原味牛奶、薏仁牛奶、蕎麥牛奶、紅棗牛奶、紅豆牛奶、核桃牛奶......

18、盆栽系列：玉仁盆栽、奶紅盆栽、奶綠盆栽......

19、圣代冰淇淋系列：草莓圣代、芒果圣代、奧利奧圣代......

20、歐蕾系列：抹茶歐蕾、芒果歐蕾、紅茶歐蕾......

21、芋圓奶飲系列：紅豆芋圓奶茶、綠豆芋圓奶茶、西米芋圓奶茶、椰果芋圓奶茶......

22、水果奶昔系列：木瓜奶昔、奇異果奶昔、哈密瓜奶昔、西瓜奶昔、榴蓮奶昔、香蕉奶昔、紅豆奶昔......

23、星冰樂系列：草莓星冰樂、抹茶星冰樂、芒果星冰樂、藍莓星冰樂、青蘋果星冰樂、菠蘿星冰樂......

24、特調(diào)系列：白蘭地巧克力、白蘭地咖啡、白蘭地奶茶、巧克力燕麥、榛果核桃燕麥......

25、蜂蜜花茶系列：蜂蜜柚子茶、蜂蜜洛神花茶、蜂蜜木瓜茶、蜂蜜蘆薈茶、蜂蜜藍莓茶......

26、優(yōu)格系列：香蕉優(yōu)格、芒果優(yōu)格、玉米優(yōu)格、奇異果優(yōu)格、紅豆優(yōu)格、香蕉紅棗優(yōu)格......

27、果汁冰系列：芒果冰、香芋冰、榴蓮冰、鮮奶冰、椰汁冰、西瓜冰、蜜瓜冰、哈密瓜冰、木瓜冰、奇異果冰、草莓冰、紅豆冰......

28、成品的裝飾及包裝

29、后期同課程產(chǎn)品免費更新

30、店面選址、店面策劃、店面運營、微店互聯(lián)網(wǎng)的建設與運營等等的知識點講解（免費贈送1280元的微店運營教程）

【教學作品】

【就業(yè)方向】

畢業(yè)后可工作在咖啡館、西餐廳、星級酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱樂部會所、KTV、高爾夫球場、飲料水果吧等一切咖啡飲料服務的公司、以及其他設有吧臺的企業(yè)（例如：電視臺、演藝公司、房產(chǎn)公司、軟件公司等所有大型企業(yè)等對內(nèi)客戶服務）

【行業(yè)背景】

2010-2015年，咖啡消費市場進入高速發(fā)展期。咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界的咖啡文化，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。而這無疑給眾多計劃開一家充滿情調(diào)、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發(fā)展機遇。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場，缺口達到9300億元之多。因此，該產(chǎn)業(yè)潛力無限

【學員風采】

【學校簡介】

蘇州品灣餐飲管理咨詢有限公司是一家集培訓、研發(fā)、技術(shù)拓展為一體的服務型公司，本公司以專業(yè)的技術(shù)及豐富的開店經(jīng)驗為創(chuàng)業(yè)者們營造大的**，我們以實踐為根本，以創(chuàng)業(yè)為中心，滿足社會上眾多中小投資者學習創(chuàng)業(yè)技能的需求。手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學，**品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；公司設備齊全，學費合理，一次交費學習，三年內(nèi)技術(shù)免費服務與升級，本公司在學員心目中了樹立了良好的口碑，成為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者、美食愛好者充電學習的品牌。