【寧波湯圓】

     寧波人對湯圓的感情是特別的，這大概是因為湯圓已伴隨了他們700多年。據(jù)傳，湯圓這種食物就起源于宋朝時的寧波（當時叫做明州）。那時的寧波人用黑芝麻、豬油、白糖做餡，糯米粉包裹，搓成球，下鍋煮熟后，湯清色白，渾圓有光澤，輕輕咬開皮子，肥潤的芝麻在豬油的烘托下，香甜滑糯，油香四溢。

     說起湯圓，形似古人外出背的包袱，用以表達對在外謀生的人的祝愿，此外，年糕餃、丫頭羹、麥焦筒……統(tǒng)統(tǒng)在撫慰寧波人的胃，正宗寧波湯圓的人氣也是頗高的，湯圓小巧玲瓏，做工精致，個頭圓圓的。像十五的滿月。

【美食MI SHI】

 要說去哪能學正宗地道的湯圓制作？這里還真有這么個好地方。

      樂蜜開設的“寧波湯圓”課程

從手磨米粉到湯圓成形，每一步都有老師細心講解，親手示范，暖心的互動，經(jīng)典與創(chuàng)新的結(jié)合，還能品嘗到自己親手制作的湯圓，我想那一刻大家都是幸福的

在此課程中可以學習到：

湯圓粉知識

芝麻餡制作

成形手法制作

湯圓煮制學習

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最重要的是：

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寧波湯圓

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 通過完整地學習寧波湯圓的制作，

學員不僅能夠逐漸熟練上手獨立制作，

體會到其中的的樂趣；

更學習到了寧波湯圓

背后所蘊含的的獨特文化寓意。

許多學員紛紛贊揚

樂蜜課堂有極大的包容性和開放性，

許多課程都能夠寓教于樂，

不僅學習專業(yè)技能，

更提升了個人素養(yǎng)。

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【 關于我們】

樂蜜西點西餐培訓學校憑借雄厚的培訓實力，優(yōu)秀的辦學和管理模式，高級的師資，竭誠為每一位學員提供優(yōu)良的教學設施和優(yōu)質(zhì)的教學服務。樂蜜西點西餐培訓學校現(xiàn)開拓創(chuàng)新，為解決學員的特殊需求，開展技術指導服務。

【合作品牌商】

【學校榮譽】

寧波市誠信經(jīng)營單位

寧波市5A級社會組織

寧波市5星級民辦職業(yè)培訓機構(gòu)

美國ACIC中國授權(quán)考證學校

英國PME翻糖中國授權(quán)考證培訓學校

臺灣蛋糕協(xié)會理事單位

寧波市咖啡與烘焙協(xié)會副會長單位

我心目中的寧波創(chuàng)新品牌

寧波餐飲行業(yè)社會責任感企業(yè)

浙江省餐飲業(yè)人才培養(yǎng)先進單位

浙江省職業(yè)技能等級評價第三方（中式面點師、西式面點師）

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