【課程簡介】

萬州烤魚學習哪里好？長沙飄飄香小吃培訓學校！飄飄香重慶萬州烤活魚口味有香辣、麻辣、酸辣等。口味正宗，口感獨特，香味濃郁。專業老師手把手一對一實地教學操作，學會為止，沒時間限定！終身免費全國任意地點復習和技術升級！

【口味選擇】

重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(魚的宰殺、腌制、烤制、燒法、烤魚醬料熬制、18種天然的香料、秘制紅油技術。鮮香醬料熬制、外焦里嫩，融合了魚的細嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，回味無窮)

【學習安排】

1、烤魚秘制老油的制作.

2、烤魚秘制香油的制作。

3、市場采購的方法與技巧

4、魚的宰殺及前期處理

5、魚的腌制方法與調料的配置

6、魚的烤制方法、溫度的控制、調料的使用技巧

7、鍋底的調制及各種味型的配方

8、成品的調配，學員親自動手實際操作---師傅點評----做出合格成品---結業。

9、后期技術輔導、開店所需設備采購指導

【報讀須知】

所有費用包含技術轉讓費、材料費、資料費、終身免費技術升級復習等，中途不收任何費用。老師一對一授課，,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。

【課程特色】

夜宵類可搭配學習：

燒烤 萬州烤魚 長沙口味蝦 錫紙系列 烤豬蹄 秘制鹵蝦 手工烤面筋 手撕烤全兔 油炸螃蟹 特色烤鴨脖 鐵板燒 越南搖滾烤雞 烤羊腿羊排 重慶火鍋 韓國紙上烤肉 重慶燒雞公 香辣花甲 夜宵大排擋10道夜宵 麻辣香鍋 紙包魚 海鮮大咖 火焰醉鵝 柴火雞 四川冒菜  香掉牙酥餅 溫州瘦肉丸 四川涼菜 豪大大雞排 香辣干鍋 九九王鴨脖 潮汕砂鍋粥 重慶雞公堡

【創業案例】

【關于我們】

企業目標：致力于做中國負責任的餐飲運營服務商

“做中國負責任的餐飲運營服務商”是飄飄香為之奮斗拼搏的永恒責任，飄飄香所 有服務團隊通過我們專業專注的服務，幫助每一位致力于餐飲創業的人創業成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創造價值、切實為客戶、為企業品牌負責 任，在每一個崗位上保持行業的先進性。我們在秉承“做企業”的同時，把“培養員工”當成永恒的追求。不斷地為員工提供的就業機會和的就業 能力；

飄飄香，擁有十年 培訓經驗的她，始終秉承“博愛與社會責任”的理念，為社會培養和輸送大量的餐飲小吃創業人才！其教師團隊就是由烹調技師、烹調師、等 專業人員組成，飄飄香餐飲培訓基地，由享有廚師盛譽的大師親臨指導，由專業的烹調技師、烹調師等專業人士主教！公司擁有先進的設備， 的講師團隊！實力雄厚！是飄飄香餐飲培訓高質量培訓的有力**。飄飄香餐飲培訓基地環境優美，后勤**到位，學員管理嚴格。公司吸收、并結合自身的教學特 點和實踐經驗，總結、完善了一套適合餐飲小吃行業的科學管理模式

【學校環境】