油炸串串

有那么一種味道，一瞬間就能讓人幸福感爆棚，漫步大街小巷，總會敏銳的嗅到那絲絲美了的反應的誘人氣息。傾耳靜聽，那是小火苗的歡動;目光流轉，那是焦糖色的起舞;悄然細聞，那是油花們的馥郁;味蕾躍動，那是炸物的味道。不論如何，油炸方式帶給我們的好味道，總是讓人欲罷不能............

培訓對象

想學習南京香脆油炸系列小吃的制作工藝，想自主開店創(chuàng)業(yè)的人士

培訓內容

1、肉類

炸牛排、炸牛柳、炸牛肉、炸雞排、炸雞柳、炸雞肉、炸雞架、炸雞腿、炸雞翅、炸雞胗、炸雞心、炸里脊肉、炸火腿腸、炸魷魚、炸骨肉相連、炸魚（很多類）

2、主食類

炸饅頭片、炸南瓜片、炸麻球、炸湯圓、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸實蛋

3、蔬菜類

炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒

課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配制，物資采購等

2.項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等3.店面經營小技巧，輕松創(chuàng)業(yè)

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一示范操作，講解技術

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊輔導

2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁邊指導

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

培訓時間

不限制時間，一般3-5天就可以掌握，視情況而定，。

特別優(yōu)惠

免費招牌設計，菜單設計，店面選址，老師下店指導等

經營優(yōu)勢

1.檔口經營占地小，租金低，裝修費用少。

2.運營費用低，1-3人都可經營，不需要更多人手。

3.周轉快，不受餐位限制，售賣打包，新鮮出手，好吃帶走!固定經營，攤位形式都可以。

4.配方多元化，工藝流程化，操作簡單化讓你輕松經營。

5.原材料渠道方便，投資設備簡單。

6.消費人群廣泛，大眾化消費。

學員風采

小吃車樣板參考

關于我們

貴港記采取小吃技術培訓的方式，為創(chuàng)業(yè)，經商，投資者提供成熟可靠的技術和服務。緊緊圍繞”負責，平等，開放，平和，信任，自由的服務原則，誠信經營，以人為本，協(xié)作雙贏“的經營宗旨，辟蹊拓徑，以味致勝。

學校榮譽