課程簡介
廣東腸粉白如雪,薄如紙,油光叉燒腸粉閃亮,香滑可口
培訓內容
廣東腸粉各式口味
課程安排
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容
1、廣東腸粉的系統講述;
2、廣東腸粉原料的選購;
3、廣東腸粉食材的預加工;
4、廣東腸粉加工的基本標準;
5、廣東腸粉加工的工藝步驟;
6、廣東腸粉經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
作品欣賞
培訓學費
培訓時間費用學費800,不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別優惠1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
教學特色
1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
鄭重**
老師一對一授課,隨到隨學,會為止,不限制學習時間。學小吃培訓就來長沙優尚小吃培訓,我們為你竭誠服務!
師生風采
選擇優尚的理由
1、老師技術配方完全傳授與你,,并且簽訂培訓合同,學習技術有**。
2、優尚美食培訓集團,全國多家連鎖店,大品牌,信譽足,讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協助學員分析開店運營問題,(開店選址、店面裝飾、運營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創業輔導。
4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
5、遇到沒辦法處理的疑問,還可以免費回來繼續學習,踏踏實實學技術,不花一分冤枉錢。
知識普及
有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆贊不絕口,并乘興說:“這米粉有點像豬腸子”。腸粉在廣東是為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃