千里香餛飩簡介
千里香餛飩創造了“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特色餛飩。 千里香餛鈍”采用正宗秘方,用海鮮和香辛料經二、三個小時精心熬制而成。它營養豐富、香甜爽口、味道鮮美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時飄香滿街、誘人食欲,顧客聞香而來??谖吨攸c突出頭香與尾香,頭香讓食客吃一次就能引發食欲,尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無窮,吃了還想吃,品嘗一次永遠是回頭客,口味任人而調,具有清香、不油膩、口味悠長,很遠就能聞到香味,吃了就忘不了,想學千里香餛飩的朋友不妨到食為先實地考察一番。
學習內容
1、云吞皮、餡的制作,湯的調制;
2、原料、配料、設備、工具、操作要領;
3、原料、配料、設備、采購方案、及低價格;
4、原料存放、保鮮技術;
5、配料存放,培訓技術;
6、開店選址指導。
培訓方式
按照千里香餛飩標準的比例配方,老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備……全部手把手操作。
培訓時間
不限制學習時間。,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。
公司**
傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
師資風采
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上海恒味美餐飲管理有限公司,中華美食源遠流長,博大精深。五千年傳統文化成就了多種不同的美食文化,恒味餐飲是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業服務性公司 ,以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構。公司自2008年成立以來,以培養"弘揚中華美食,培養創業精英"的為己任,秉承"專業、誠信、務實、創新"的經營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
上海恒味餐飲培訓的營銷策劃專家,和研發團隊,憑借自己獨到的見解,并以開發和引進并舉,不斷的創新,不斷的嘗試,不斷的學習,現早已在餐飲界,享有很好的口碑!并為廣大想創業者,提供了大量優質的投資項目,上海恒味竭誠為你創富,為你導航,讓你創業無憂!上海恒味餐飲培訓中心始終視質量為生命,以誠信立足社會,靠品質和服務創立品牌,以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風,本著互惠互利,誠信雙贏的原則,愿與各界有識之士,共同努力,把上海恒味做好、做大、做強。因此,我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創輝煌。