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當前位置 : 好學校 東莞小吃 東莞真島小吃培訓中心 課程正文
東莞真島小吃培訓中心
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東莞真島小吃培訓中心
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【課程介紹】
東莞虎門真島小吃羊肉湯培訓中心，讓每個學員學會后都能做出味道鮮美、不腥不膻的羊肉湯，并且**我們的熬制的羊肉湯絕不添加任何添加劑、羊材料手工制作。有無經驗均可，羊肉湯的配方和制作的技術現場手把手的教，傾我所學讓你掌握真的技術。選料、香料、配方、火候、煮肉、骨湯、開業策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授歡迎實際考察。
【培訓流程】
1、原材料的識別及選擇
2、羊肉羊雜的初加工技術
3、羊湯配料的前期處理
4、羊肉羊雜的精加工技術
5、羊肉羊雜的切法技巧
6、配菜的切法技巧
7、羊湯的香料搭配
8、羊湯的鍋底制作
9、蘸碟制作技術
【作品展示】
【課程特色】
東莞虎門真島小吃羊肉湯培訓主要以實踐為主，每位學員都要親自動手操作，從清水作起，一直要做到出成品而且口味一定要達到我們實體銷售的口味。我們采用全透明的傳授方法來培訓，真島小吃培訓羊肉湯師傅一對一的教學，以你自己學會的時間為準，學習時間不限，我們的優勢教會學員怎樣進行原料采購，核心技術調料配置，各種產品的加工，成品的制作及核心技術學習。有著很好的羊肉湯技術后，自己創業，不會受制于人，自己持有獨特技術才能生存與發展。
【培訓優勢】
1、真島羊肉湯的全套核心技術，都會傳授給學員，不保留技術！
2、學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。
3、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
4、學員后期技術有任何問題，可隨時聯系，或者隨時回來繼續學習。
【授課情境】
【學校簡介】
真島網旗下現擁有餐飲培訓項目全的“新紀元”小吃培訓機構和餐飲加盟項目全的“真島”美食加盟品牌.未來我們會和每一位美食愛好者、餐飲創業者、各種餐飲供應者共同搭建一個屬于大家的互助型平臺,讓有需要的人能及時找到他所需要的信息。
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綜合
環境 : 4.5師資 : 4.5教學 : 5.0