【課程簡介】
石鍋拌飯,帶有典型的韓式風味,厚重的黑色陶鍋豐含豐富的礦物質,而且保濕效果好,礦物質通過石鍋熱滲透力,將營養物質投入食材中,菜品吃起來養生又鮮美。石鍋拌飯材料主要為米飯、肉類、雞蛋、以及黃豆芽、菇類和各式野菜。菜的種類
【學習品種】
韓國泡菜石鍋飯、肥腸石鍋拌飯、雞扒石鍋拌飯、五花肉石鍋拌飯、海鮮石鍋拌飯等。
【學習內容】
1.石鍋拌飯工具器材的講解。
2.米飯的調配。
3.韓式泡菜的制作,各種葷菜、素材的處理。
4.各式石鍋拌飯的調配與出品。
5.石鍋飯的開店促銷與注意事項。
【學員現場實踐】
【服務支持】
1.免費提供高清電子版店面招牌,店內圖片,發郵箱。
2.學兩項技術免費再增送一項技術。
【學院住宿】
一絕培訓基地在番禺繁華的大東商業街,附近有的賓館和旅館。也有和我們公司合作的,價位就比較便宜,學員可以根據自己的要求選擇合適的住宿,住宿壞境:內設獨立的衛生間、空調、電視、WIFI等,房間干凈衛生又安全。
【學院介紹】
廣州開店一絕餐飲創業咨詢網隸屬于廣州億崛餐飲企業管理咨詢有限公司,本公司是廣州市較早的一家餐飲連鎖管理公司,分為廣州番禺分部和佛山南海分部。公司從2006年成立至今,為在餐飲行業的創業者提供技術咨詢達萬多人次。經過5年多的發展,我公司目前擁有2000多平米的咨詢基地和一個調料供應基地,同時還為廣州各大酒店提供廚具用品。雄厚的師資技術力量和成熟的餐飲管理經驗,為餐飲創業者在成功的路上提供了強大的**和高品質的服務。
92%滿意度
廣州億崛餐飲培訓學校
綜合
環境 : 4.6師資 : 4.6教學 : 4.6