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山東雜糧煎餅（玉女卷）
山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。天津也有用純面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂健康狀況的一劑良方。
培訓內容
1. 面粉和食料的選購。
2. 醬的調制。
3. 面皮的處理。
4. 制作過程的技巧。
一對一教學，您在學習期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理，都會學到位，，學會為止，學完后我們公司還可以幫您提供材料,設備的采購渠道以及清單
學習環境
學員風采
投資分析
玉女卷的制作簡單易學,可以很快入行,如果你來到大城市之后,手上又無一技之長,我建議,賣玉女卷是你創業的.成本低，針對人口集中流動人口密度相對較大的地方做；發展潛力十分巨大。例如：夜市、步行街、工業區、學校、超市門口，擺攤、開店都可以。保您生意紅紅火火.相信您的收入定不會在白領之下
學校師資
單師傅
三代從廚，受家庭環境影響從小愛好烹飪，熱衷于鉆研 全國各地特色小吃，有多項拿手且極富賣點的特色項目。經過 多年的經驗積累、研究，已具有豐富的烹飪專業技能和實踐教 學能力
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