雞蛋仔

香港雞蛋仔獨具特色，讓你聞香而來，看一眼就會愛上它。

香氣濃郁：蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來。

口感超好：獨有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。

色澤誘人：原味雞蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。

外型獨特：像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象。

多種口味：全部采用天然原料制作，有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等多種口味供人們選擇。

雞蛋仔的特色

香港QQ蛋仔香氣濃郁：蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的QQ蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來。

口感超好：獨有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。

餅色澤誘人：原味雞蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。

外型獨特：像一串葡萄形狀的QQ蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象

香港QQ雞蛋多種口味：全部采用天然原料制作，有原味QQ蛋仔、朱古力QQ蛋仔、椰絲QQ蛋仔、海苔QQ蛋仔、香蔥QQ蛋仔、火腿玉米QQ蛋仔等多種口味供人們選擇。

項目優勢

優勢一：新興項目，新穎時尚

早搶占市場，引進創新發展，QQ蛋仔外型獨特，單個看，個個像袖珍雞蛋，一串看，像葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象。

優勢二：新法調配，香氣濃郁

獨有配方，精心調制，精心制作的QQ蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的QQ蛋仔香氣四溢，滿街飄散，鮮亮，黃澄澄，店面爆滿，女士、孩子及老年人，人人愛吃，聞香而來，一香遮百香，一香引得眾人來，你就樂著收錢吧！

優勢三：新增口味，垂涎三尺

技術創新，在原味基礎上，新增眾多口味，全部采用天然原料制作，原味、奶油、朱古力、椰絲、海苔、香蔥、火腿玉米、等等多種口味供顧客選擇! 綠茶、紅茶是新上市的據妙新口味咬一口，外殼酥松脆口，夾心中空。美味誘惑，無可抵擋！

優勢四：新式小吃，多種經營

消費人群

以學生、兒童、上班族為主。

因為上班族和學生每天早上都趕著去上下班和上放學，經過的時候可以帶上一份熱烘烘，有營養又美味的QQ蛋仔當餐點，很愜意。QQ蛋仔的口感，味道很好，而且還有多種口味提供選擇，小朋友也會很喜歡的。

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學習環境

教學榮譽

店鋪選址

學校附近、商務樓、公園、大型超市、商業街、休閑廣場等人流量大或年輕人聚集的地方都比較適合。譬如：步行街，據我觀察，在步行街附近都很少賣雞蛋仔的店鋪，是一個不錯的好地方，而且人流量多，特別是放學，下班時候，和周六日假期，人流量特別大。

額外商機

在銷售QQ蛋仔的時候，同時在店鋪里擺放冷飲機，讓顧客在享用雞蛋仔的同時，在炎炎夏日品嘗一杯果汁冷飲，消暑解渴。

利潤核算

根據品種不同，一盤QQ蛋仔成本在1—2元之間，市場售價7—8元，利潤高達6元，步行街人流量大，日利潤可達480元左右。周末利潤可達600元以上。月利潤14000。

學校師資

單師傅，三代從廚，受家庭環境影響從小愛好烹飪，熱衷于鉆研 全國各地特色小吃，有多項拿手且極富賣點的特色項目。經過 多年的經驗積累、研究，已具有豐富的烹飪專業技能和實踐教 學能力。