中國茶藝是一門藝術,融合漢民族文化,體現出一種和諧、優雅,通過對中國茶、茶道、茶藝、茶文化與傳統禮儀,結合現代交際、接待儀態與禮儀的學習,提升內在文化修養。茶藝師作為茶文化的傳播者,具有溫馨且富有品味的職業。飲茶是物質上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠的內涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及,對人類的健康調節機體平衡,以及防病、治病、醫療、保健、減肥、美容、養生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。當前,茶已成為風靡全世界的無害綠色公認飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各大城市,喝茶是人的一種文化修養,一門藝術,一份美學。
1、 行業前景
茶藝師是專業從事茶飲藝術服務的人員,也是弘揚茶文化的基礎力量,茶藝師不僅具有茶藝方面的專業技能和知識,而且要具有較強的語言表達能力、一定的人際交往能力、形體知覺能力和美學鑒賞能力。如今茶藝人才可謂市場中的“熱門貨”,各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素,不僅職業前景非常廣闊,而且對提升自我修養和品味方面更有很大的幫助。通過專業培訓的茶藝師能得到消費者信賴,給企業帶來直接經濟效益。市場需要大量的茶藝人才,通過對茶文化的學習,不僅可以為個人拓展就業空間,而且也可提升全社會的生活水平和文明程度,茶藝師在不久將成為一項高雅、熱門的職業。
2、培訓時間
(常年招生 滾動開課)
上課時間:每周日上午9:00-12:00下午1:00-16:00
3、招生對象及要求
技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上。
(3)技工學校本專業畢業生,連續從事本職業工作滿3年。
技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業技師資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(技師證書樣品)
4、培訓教材
培訓教材:統一采用中國勞動社會**出版社指定的《茶藝師基礎知識》《茶藝師職業資格五、四級、三級、二級、一級》教材。
培訓內容:職業道德、茶文化基礎知識、茶葉知識、茶具知識、品茗用水、茶藝基本知識、科學飲茶、茶葉標準與茶藝館衛生知識、法律、法規知識;禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售。
5、結業和待遇
學員按培訓大綱規定完成全部課程學習并達到規定的學時數,經過全國(省)統一考試和考核,理論知識與技能考核全部合格,由人力資源和社會**部頒發相應等級的《茶藝師資格證書》,這將為學員申請就業創業提供可靠依據;并作為專業人才,在人社部官網查詢,全國通用。
6、報名方式(攜帶資料)
(1) 報名表一式兩份(下載復印填寫有效);
(2) 身份證:原件及二份A4復印件;
(3) 學歷證書:原件及二份A4復印件;
(4) 照片:淺藍背景,免冠彩照兩寸4張。