【木桶飯簡介】
木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹調方法,并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現在已經成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。
【培訓內容】
1.老師帶學員了解熟悉木炭飯原材料,設備的選擇。
2.老師教學員配料、配菜的制作。
3.學員學習木桶飯菜的配方及實際操作。
4.木桶飯制作全流程及技巧。
5.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
6.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
【教學環境】
【學校簡介】
南昌市好吃香餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術培訓13年,公司不僅傳授全國各地傳統特色小吃技術,更是注重與時俱進,走在流行小吃前沿,不斷更新培訓項目,在傳統小吃的基礎上加入時尚、營養、創新等迎合現代餐飲業綠色發展的理論元素。我們的宗旨是培養一大批小吃精英人才,讓更多的人輕輕松松當老板!同時讓更多的人能夠享受到舌尖上的美味。
公司秉承教學規范化,配方公開化,調料透明化,價錢實惠化的經營理念。凡是來公司學習的學員,都可以先實地參觀考察,師傅現做,品嘗后滿意再學!學習期間師傅一對一手把手教學,全套技術配方毫無保留,學員親手操作,時間不限,學會學好為止,確保學員學完后即可回家開店!針對沒有開店經驗的學員,公司推出一條龍服務:不僅為學員提供技術培訓,開店期間師傅親自上門指導,長期做您的技術顧問,口味品種免費更新,還有營銷經理為您的新店出謀劃策!