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當前位置 : 好學校 上海鹵菜 上海攜似餐飲培訓中心 課程正文
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【課程簡介】
鹵肉卷正是結合以上美談與傳統，融匯南北之風味，貫穿古今之精華，獨成一脈，以鮮果和面，清油浸之，輔以秘制醬料，風卷五色五味，歷經一十二道工序。一口咬下去，酸、甜、咸、香、辣、盡在其中，正所謂：入口唇綿軟，隔夜猶聞香。即吉祥又美味。 營養搭配：黃瓜具有美容護膚之功效，大蔥可以殺菌消炎，香菜還可健脾開胃。各種配料、五顏六色，讓人食欲大開，垂涎欲滴。鹵肉卷是用自制的超薄面皮包裹各種秘制鹵制品，再加上各種輔料，卷好之后，就可食用，方便快捷。
【培訓對象】
想開店、擺攤、個人興趣、想創業者。
【課程內容】
1、鹵肉卷培訓的系統講述；
2、鹵肉卷培訓食材的預加工；
4、鹵肉卷培訓加工的基本標準；
5、鹵肉卷培訓加工的工藝步驟；
6、鹵肉卷培訓經營定價原則；
7、鹵肉卷培訓系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
【作品展示】
【課程安排】
一、理論學習
1、技術流程的講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細講解，包括原材料、設備的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
二、示范講解
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
【教學特色】
傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級；！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
【學校簡介】
上海攜似餐飲小吃培訓公司是中國大專業的上海特色美食創業培訓機構。我公司致力于幫助沒有餐飲經驗的創業者和想拓展自己店里美食新品的朋友們，您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到我們專業的技術培訓和完善的開店運營扶持，協助您創業成功。今天，已有不少的人因選擇上海攜似餐飲培訓公司進行培訓而實現個人夢想，我們期待著為您服務，并祝您早日成功。迄今為止，已為全國各界人士提供多次餐飲技術后續服務，并獲得大家廣泛好評。
【教學環境】
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綜合
環境 : 4.1師資 : 4.3教學 : 4.3