【培訓內容】
(1)理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪營銷。
(2)示范講解:1.專業師傅一對一的實戰示范,講解技術。2.師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,價格,成本。
(3)自我實踐:1.備原材料,師傅旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導。3.學員自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
(4)實際操作內容:1、港式絲襪奶茶基礎知識講解; 2、港式絲襪奶茶設備、原物料認識講解; 3、港式絲襪奶茶煮茶方法; 4、港式絲襪奶茶拉茶手法示范與講解; 5、港式絲襪奶茶實際操作培訓。
【學習環境】
【關于我們】
上海攜似餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖企業,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 擁有全國品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,技術都來自于正宗的名小吃發源地,讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味,實現零風險經營。 既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,低投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想,是小本創業投資者真誠的投資伙伴。 以自己獨到的見解,開發和引進并舉,不斷的創新,不斷的嘗試,不斷的學習,為廣大想創業者提供優質的投資項目,是目前上海產品多的飲品技術。
【學員風采】
【港式絲襪奶茶簡介】
港式奶茶是一種香港獨有的飲品,以其茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。具香港特色的飲品當屬絲襪奶茶了,港式絲襪奶茶具有如下特點:茶味香濃、奶香且滑。港式奶茶是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。
【作品展示】
84%滿意度
上海攜似餐飲培訓中心
綜合
環境 : 4.1師資 : 4.3教學 : 4.3