【教學模式】

理論和實際操作相結合，，學會為止，畢業后學員在米瀾可以學習到不同檔次的產品制作，也可以認識到多種的原料，為今后的創業打下了堅實的基礎。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校的學習模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業飲品、咖啡制作設備，并聘請國內外業內飲品領軍講師依據飲品師、咖啡師、西點師的職業標準，根據多年的教學和工作經驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際先進培訓手段，為即將創業開店的學員、就業學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓，同時也為創業者提供權威的經營管理咨詢，讓學員畢業后可輕松開店創業。

【招生對象】

零基礎愛好者、大學畢業生、轉型創業者、家庭主婦群體、私家創業者、傳統開店進修者、學技術找工作者、美食網紅直播

【課程內容】

月餅課程：實際學習時間2天，讓你成為一個全能型月餅專業人士！終生免費升級配方免費進修學習，所有產品全程獨立操作，詳細系統烘焙知識講解學習.*獨立操作產品/產品來圖定制**熟悉配方原理/根據不同配方均可制作產品**熟悉烘焙店面運營

一、月餅基礎知識學習

1）認識月餅原料及月餅的分類;

2）月餅制作中常用的工具、設備學習;

3）操作技術要點講解;

二、月餅皮和餡料制作

1）廣式糖漿的熬制;

2）轉化糖漿的講解;

3）月餅皮的制作;

4）包酥的技術要點、講解;

5）材料、餡料的配置;

三、各式月餅制作

1）蘇式月餅;

2）廣式月餅;

3）臺式月餅;

4）星空月餅;

5）椒鹽月餅、五仁月餅

6）桃山月餅、冰皮月餅;

7）流心月餅、巧克力月餅;

8）蓮蓉蛋黃月餅;

9）鮮肉月餅;

10）豆沙月餅、芋泥月餅;

我們的**：

*產品全部學員獨立操作**課程內容全部動手實操**學費一次性收取、中間無任何亂收費*

【學員作品】

【學校簡介】

米瀾教育是一家集專業調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業，是專業從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經營管理等培訓的國際性培訓。米瀾蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創業、就業、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業技術培訓。

【辦學特點】

認可的權威教材；科學的教學管理模式；的師資隊伍；溫馨的教學環境；專業的職業生涯規劃；一條龍的學習、實習、就業、創業機制；廣泛的國際交流平臺；勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業資格考試報名、培訓。**每一位學員畢業后都可獨立開店創業、就業。

【教學模式】

理論和實際操作相結合，，學會為止，畢業后學員在米瀾可以學習到不同檔次的產品制作，也可以認識到多種的原料，為今后的創業打下了堅實的基礎。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校的學習模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業飲品、咖啡制作設備，并聘請國內外業內飲品領軍講師依據飲品師、咖啡師、西點師的職業標準，根據多年的教學和工作經驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際先進培訓手段，為即將創業開店的學員、就業學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓，同時也為創業者提供權威的經營管理咨詢，讓學員畢業后可輕松開店創業。 

【教學服務】

開店服務：憑借著米瀾師資團隊專業的開店連鎖服務經驗，可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校將創新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經典內涵。米瀾甜品培訓以高起點，可信賴的品質，誠懇的與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的，尋求時尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術的不朽篇章。

【教學環境】