【重慶萬州烤活魚簡介】

萬州烤魚是重慶及四川的漢族傳統(tǒng)名菜，萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜?？谖断汤?。

萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。

【萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、 實(shí)踐性地學(xué)習(xí)萬州烤魚的做法，掌握一切技術(shù)要點(diǎn)，技巧，少走大量彎路；

2、 擁有我們的技術(shù)配方，時刻走在萬州烤魚技術(shù)前線；

3、 在你技術(shù)出現(xiàn)問題的時候，可以免費(fèi)咨詢我們公司的專業(yè)培訓(xùn)師傅，免費(fèi)為您解答技術(shù)問題；

4、 我們**把你教會，讓你學(xué)會我們的萬州烤魚全部制作技術(shù)，可以享受我們不斷更新的技術(shù)配方；

5、 簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有**，全套制作技術(shù)都傳授，隨到隨學(xué)，。

【經(jīng)營特點(diǎn)】

消費(fèi)人群：1。男女老少  2。四川、重慶、湖南、湖北、江西、貴州等吃辣的人群。

場地選址：1。城中村出入口  2.花園社區(qū)附近  3.商業(yè)街門市

【培訓(xùn)流程】

1. 認(rèn)識各種工具與設(shè)備用法與作用。

2.選購活魚，可以是草魚等淡水魚。

3.原材料的選購與講解，魚的腌制。

4.烤魚的火候、時間、顏色的把握。

5.學(xué)員動手實(shí)踐，有問題及時解決。

6.學(xué)員自己操作，完成整個的流程。

【金鑰匙培訓(xùn)優(yōu)勢】

【辦學(xué)優(yōu)勢】

“民以食為天”，明示了天下人的口福，也暗示了天下大的商機(jī)。金鑰匙遵守“我為人人，人人為我”的理念，匯聚東西南北風(fēng)味，結(jié)交東西南北朋友。只要你想學(xué)的風(fēng)味，我們一定會滿足于您的心愿；如果沒有您想要的絕活，我們將和您一起創(chuàng)造。

金鑰匙品牌站在創(chuàng)業(yè)者的角度，不僅教會您技術(shù)，更要教會您如何使技術(shù)創(chuàng)造更大的價值。金鑰匙獨(dú)創(chuàng)“創(chuàng)業(yè)法寶實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)”系統(tǒng)，將教會你、實(shí)現(xiàn)你、提升您的人生價值。金鑰匙采用重視員工一樣的制度來重視學(xué)員。