【原味湯粉王簡介】

原味湯粉王起源于廣東普寧，近幾年發展非?？?，一是價格便宜，二是是營養美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因為它的湯，它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料，用清水把血漬洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬5個小時以上。加上其它特制的配料，它的味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上肉丸、豬腳和牛腩，原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，受到越來越多外地人的喜歡！

【原味湯粉王特色】

原味湯粉的味道很濃郁，一般清澈見底帶肉沫佳，一碗湯粉端上來，首先能聞到那種濃郁的香味，然后湯的顏色和粉的顏色是互相輝映，這樣才是一碗合格的原味湯粉。

原味湯粉王是用筒骨湯熬煮好后，有客人點餐時，再用湯水現滾切片豬肉及豬雜，原味湯粉的湯看起來非常清澈，聞起來十分香甜。既有湯喝，也有肉吃，還有骨頭啃，實在過癮。尤其豬肉片吃起來也非常嫩滑，仔細品味，還能品出淡淡的甜味。

【教學內容】

1. 原味湯粉選材。

2. 泡粉及熬湯，干粉發泡及燙粉的技巧。

3. 肉腌制技術

4 調味配料、香油的制作。

5. 肉類、高湯等材料的保管及存放方法。

6. 粉煮制方法

【市場前景】

在沒有品嘗原味湯粉前，無論如何也看不出這原味湯粉有什么特別之處，然而，原生態的農家豬肉取材、全心全意的待客態度以及的味道，讓每家原味湯粉店生意爆棚。

原味湯粉適合所有人的口味，經營簡單，小投資賺大錢。不管你是下崗工人，還是生意人，不管你是大學生，還是待業青年，都可以經營湯粉王。租間十幾平方的小鋪面，投資2萬元左右，你就能經營原味湯粉王了。原味湯粉王項目近年來在廣東很火爆，經營者都賺了錢發了財，如果你想經營飲食生意，原味湯粉王是你投資致富的。

【誠信示訓】

誠實比一切智謀更好，而且它是智謀的基本條件。

誠實的人必須對自己守信，他的后靠山就是真誠。

誠實是力量的一種象征，它顯示著一個人的高度自重和內心的安全感與尊嚴感。

走正直誠實的生活道路，會有一個問心無愧的歸宿。

真正的魅力是真誠的自我表露，當你把自己獨有的一面顯示別人，魅力就隨之而來。

誠信核心理念：從創業者根本利益出發，把創業者的個人追求融入到企業的長遠發展之中。

誠信經營理念：信譽和產品同等重要，踏實和創新同等重要，勤奮和理想同等重要。

誠信目標：建設的品牌，研制的產品，提供的服務。

誠信精神；不但要專業，且要求精湛。

誠信做事風格：認真、嚴格、主動、高效

誠信做人風格；平等、信任、欣賞、親情

誠信道德觀：借的是清水，也莫忘記。勤勤懇懇勞動，理直氣壯賺錢。

誠信企業核心宣傳語；給您一個沒有屋頂的創業平臺

【部分榮譽】

【學員問答】

原材料和配料是在公司購買還是當地？

答：原材料可按公司提供的質量標準在當地集貿市場批發;配料由公司提供配方單，直接在當地購買。

你們的口味適合我們這里嗎？

答：我們公司雖然在深圳，但并不表明我們就是廣東風味，因我國口味南北差異較大，比如北方偏咸爛，南方偏清淡、西南偏麻辣，東南偏鮮甜，我們會根據您開店所處的地域，在培訓時教您如何調配，以滿足各地消費者的消費習慣