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深圳肉夾饃技術培訓

授課方式 :面授5課時一對一可提供住宿常年招生

上課時段：

白天班

上課校區：

深圳校區

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深圳市龍品香餐飲

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

深圳市龍品香餐飲

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90信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續信賴
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深圳肉夾饃技術培訓

【肉夾饃簡介】

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國西北特色小吃之一，以陜西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省西府小吃和西安小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉餡。每個攤前擺有爐子，和西北其他地方的饃沒有區別。

【課程詳情】

【項目特色】

俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產，西安好吃，有名的特產莫過于肉夾饃了。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然后放進專用的機器里。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里，再加上水和獨有的配料，后用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全，吃過的人都贊不絕口。

【關于我們】

龍品香自成立以來，秉承“自信、誠信；用心、創新”的經營理念，“傳承小吃文化，成就創業夢想”的企業宗旨，“每天更進一步”的員工精神，立足深圳，發展全國，以廣大學員為中心，以強大的研發團隊、獨特的技術配方為支撐，以扶持創業及品牌化運營為導向，以全國性服務網絡為依托，傾力打造全國具影響力的小吃培訓及連鎖加盟品牌。公司多次被評為“企業”、“質量誠信消費者滿意單位”、“先進培訓機構”和“示范窗口培訓單位”等光榮稱號。

【名廚簡介】