【職業定義】

從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品安全知識傳播，促進國民健康工作的專業人員。

【職業背景】

公共營養師是國家人力資源和社會部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格證書，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在醫院從事營養指導工作，還可為校、社區、企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

【課程內容】

公共營養師課程包括食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

食物選擇方面，要了解各類食物營養價值，依據不同人群需求挑選，同時考慮安全性。食譜編制需確定膳食目標，計算營養素需求。基本烹調要掌握科學方法，以保留食物營養。而營養部分涵蓋人體所需各種營養素知識及合理攝入方法。  

【適合對象】

想轉行、轉崗健康類崗位的人士；

保險、微商、家政、直銷、網紅等需要專業背書的從業者的健康從業人士；

尋找健康行業發展機會的人士；

想從事相關健康工作的畢業生；

慢病病患者，追求健康與高品質生活的人士；

經營健康食品、保健品或健康項目的個體戶或個人。

【課程目的】

重點學習并掌握：食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

【教學方式】

網絡班教學，學員可以隨時隨地通過在線學習平臺進行學習。課程包括視頻講解、文本資料、案例分析、在線測試等多種學習形式，以滿足不同學員的學習需求。  

【課程費用】

1780元（起）

【機構簡介】

同呈職業教育是集文化交流、職業技能培訓、學歷提升、就業服務于一體的職業學校，辦學長達17年，是重慶市人社部職業技能培訓定點機構，特別是在職業技能培訓領域已經形成了標準化的課程體系。我校在招生規模、取證通過、就業方面表現優異，并在江北區觀音橋未來國際，沙坪壩區金沙天街，渝中區臨華大廈三個校區，交通方便，環境優美，校區總面積累計達3000平米。培訓了超10萬人的職業者在我機構取得證書，學得技能。同呈教育匯集重慶優秀師資、優秀就業單位等行業資源，是業內誠信學校和學生放心教育品牌。

【機構環境】

接待室

教室