【課程介紹】
臺灣飯團,糯米一碗(平常吃飯的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面買),黑芝麻和芝麻油少量。油條一根,蘿卜干幾塊,肉松少量。
【適合人群】
對開臺灣飯團店感興趣,想創業,想學技術,有無經驗均可。
【課程內容】
1、臺灣飯團的系統講述;
2、臺灣飯團原料的選購;
3、臺灣飯團食材的預加工;
4、臺灣飯團加工的基本標準;
5、臺灣飯團加工的工藝步驟;
6、臺灣飯團經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止,1-3天基本學會,根據學員接受能力而定。
【課程費用】
¥1980
【作品展示】
【課程安排】
1、專業老師的實戰示范,講解技術;
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術;
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經營方法等。
【利潤分析】
臺灣飯團店一般開在小區,商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,不限制店面,擺攤方便,并且減少大量成本。一般一份18塊錢左右,每天可賣120份,日銷售額:18×120=2160元;月銷售額:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本開銷25000元,月純利潤:64800元-25000元=39800元;年純利潤:39800元×12月=47.76萬元;可以完全**,多半年可全部回本,制作簡單快捷,用料成本低廉,利潤高,回報快,是賺錢開店好項目!
【學校簡介】
飄飄香小吃培訓學校是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業服務性培訓機構,以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構。一直致力于以培養“匯集天下名吃,培養創業精英”的為己任,秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
20%滿意度
飄飄香小吃培訓學校
綜合
環境 : 1.0師資 : 1.0教學 : 1.0