正宗西安烤面筋

烤面筋，是近來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎。

面筋，富含植物蛋白，營養豐富，口感筋道，很有嚼勁。烤面筋是將專用原料經過特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入簽子，經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長……，烤面筋，食者難忘，令人上癮。

培訓內容

鮮香味烤面筋，香辣味烤面筋，麻辣味烤面筋，香甜味烤面筋，特鮮辣烤面筋，孜然味烤面筋，水果味烤面筋，牛肉味烤面筋，雞肉味烤面筋，臘汁味烤面筋等

課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.自己切配、清洗原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

操作內容

1.原材料，設備的選擇，采購。

2.面筋的制作。

3.各式醬料的制作。

4.烤面筋溫度的掌控。

優惠政策

1、**免除學習所有的材料費、資料費；

2、終身免費技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習）

3、我們**對所有殘疾人員、退伍軍人（團級以上證明）、下崗職工可憑相關證件再優惠10%

對每月前50名培訓飄飄香技術的學員，還有-----

禮品1.免費使用飄飄香專用品牌，和店面設計圖。

禮品2.免費提供原材料采購地址和電話。

禮品3.免費終身技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。）

歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習。

開業支持

一、全程技術指導:每位學員均是我們的徒弟,上海爽口餐飲培訓中心對學員的長期支持在于學員在回去開店后不斷地得到總部的技術指導和技術升級的幫助，讓學員徹底無后顧之憂，開開心心賺錢。

二、免費教學以下開店程序,讓你開店更輕松：

1、學習開店程序，從裝修到原料設備購買、辦營業執照到開業運作均詳細傳授給每位學員

2、學習如何進行開業前期市場調研和選址

3、學習如何進行店鋪設計裝修

4、學習如何接待顧客

5、學習如何定位品種價格

6、學習如何做廣告宣傳

7、學習如何尋找和購買到原材料

8、學習如何購買店鋪所需用具和設備

9、學習如何經營管理店鋪

三、 本公司所有項目都是15天即可開業、二人即可經營的中小型項目，當月投資當月即可收益、10-20平方米小店、生意紅火、利潤驚人。

名師介紹

就業前景

西安烤面筋自從08年正式進入市場后，可以說走到哪里火到哪里，目前，有些地區一個城市就有上百家烤面筋經營戶，基本上家家生意火爆，全國從業者已達數萬人，很多人都見識了烤面筋的火爆場面，某大學城有一個比較大的烤面筋攤位，四個人烤，賣4000串，這個數字是一個讓人難以置信的數字，但確實是真的。當然，大多數攤位基本穩定在日銷售300-600串之間（真實成本3毛左百一串，低售價一元，利潤豐厚）。

目前，全國只有少部分地區市場空白，大多城市已經火爆起來了。有些小吃項目往往曇花一現，而烤面筋經過了幾年的市場驗證，不但驗證了這個小吃的火爆，而且驗證了這是一個可以持續長久經營的項目。不要因為你個人口味的好惡來判斷市場，事實證實，這個小吃大多數人喜愛。