肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃，以陜西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省西安市小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉菜餡。每個攤前擺有爐子，和西北其他地方的饃沒有區別。但是新出鍋的羊肉味道比凍牛肉餅可要好多了，加入羊肉和菜，分量很大，極力推薦品嘗。

肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成，由于選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨特風味。

相信大家對西少爺肉夾饃、北大學子賣豬肉、涼皮哥等新聞并不陌生，無論你是帶有名校光環的學子，還是世界500強企業的金領，看似貌似有著光鮮的外表，誰又知道你揮灑了多少汗水，受盡多少白眼，多少個日夜獨自流淚每當此時，心中那個老板夢就愈演愈烈，命運自己主宰。可真正能做到，放下一切，奮不顧身的的勇氣又有幾人。創業者面臨的道坎，就是不知創什么業?怎么創業?

肉夾饃技術培訓哪家好?眾所周知，杭州作為世界美食之都，特色小吃不計其數，名聲享譽全球。臘汁肉夾饃作為中國名小吃的代表之一，老少皆宜，聲譽響亮，并在2012年入選《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》。所以說，肉夾饃創業前景廣闊。那么，學肉夾饃哪里好呢?

培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

杭州飄飄香小吃培訓學校！

肉夾饃技術培訓哪家好?杭州飄飄香小吃培訓學校，常年為社會培養輸送數以萬計的廚師，并為社會做出卓越貢獻。專業設置緊密結合市場，充分滿足不同年齡群體的多種需求。學校師資力量雄厚，擁有一支專業技術強、教學經驗豐富、治學嚴謹的教學隊伍。并聘請全國知名特色小吃教育專家，手把手教學，一對一指導。西安學肉夾饃制作，杭州飄飄香小吃培訓學校！