【培訓內容】

1基礎奶茶

奶茶制作的工具和必備原材，奶茶制作秘決，茶水煮法，糖漿制作，珍珠果煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。

2奶茶物語

香芋奶茶、草莓奶茶、西瓜奶茶、香草奶茶、芒果奶茶、葡萄奶茶、菠蘿奶茶、水蜜桃奶茶、青蘋果奶茶、香橙奶茶、哈密瓜奶茶、香蕉奶茶、巧克力奶茶、咖啡奶茶、薄荷奶茶、薰衣草奶茶、藍莓奶茶、木瓜奶茶、檸檬奶茶等冷熱飲品種

3特色時尚奶茶

招牌奶茶、絲襪奶茶、香港奶茶、伯爵奶茶、手搖功夫奶茶、鴛鴦奶茶、麥片奶茶、雙拼奶茶、抹茶拿鐵、抹茶奶綠、普洱奶茶、黑糖奶茶、姜母奶茶、烏龍奶茶、太妃奶茶、桂圓紅棗奶茶、雞蛋布丁奶茶、小麥胚芽奶茶、北海道奶茶、阿薩姆奶茶、巧克力奶茶、焦糖布丁奶茶、玄米可可、美祿可可、奧利奧可可

4花式奶茶冰

椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、愛爾蘭奶茶冰、歐式奶茶冰、摩卡可可奶茶冰、皇室奶茶冰、紅衣少女奶茶冰、綠野仙蹤奶茶冰、情緣奶茶冰等

5五谷雜糧熱飲奶茶

紅棗雪香奶茶、蕎麥雪香奶茶、胚芽奶茶、芝麻奶茶、太妃奶茶、綠豆沙奶茶、花生奶茶、黑米奶茶、麥片奶茶、雞蛋布丁奶茶等

6特色茶飲

立頓紅茶、立頓綠茶、立頓茉莉、纖揚茶、大麥茶、清衡茶 、麗顏茶、泌醒茶、檸檬紅/綠茶、車仔紅茶、車仔綠茶、車仔茉莉、世家錫蘭紅茶、黑加侖紅茶、黑加侖綠茶、冰紅茶、冰綠茶、生姜紅茶等等

7鮮果粒果茶

草莓果粒茶、西瓜果粒茶、芒果果粒茶、葡萄果粒茶、菠蘿果粒茶、水蜜桃果粒茶、蘋果果粒茶、哈密瓜果粒茶、木瓜果粒茶、藍莓果粒茶、檸檬果粒茶等等

8花果茶系列

愛爾蘭春天、出水芙蓉、 梔子茶 、藍莓情深、玫瑰花茶、放肆情人、藍色忘憂、歐陸風情、傾國夢幻、浪漫巴黎、蔓越紅提、葡萄蜜柚、翠梅提子、冰糖蘆薈等

9巖鹽奶蓋

巖鹽紅茶奶蓋、巖鹽綠茶奶蓋、巖鹽抹茶奶蓋、玫瑰鹽奶蓋等

10精美鮮調果汁

經典橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁、荔枝汁、鳳梨汁、葡萄汁、青蘋果汁、薄荷汁、檸檬汁、木瓜汁等二十多種果汁的調制

11沙冰系列

相思紅豆冰、芒果沙冰、木瓜沙冰、草莓沙冰、咖啡沙冰、抹茶沙冰、荔枝沙冰、西瓜冰沙、鳳梨沙冰、玫瑰沙冰、檸檬冰沙、香蕉冰沙

12奶昔系列

果味奶昔（草莓、牛奶、木瓜、火龍果……）、水果牛奶乳、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔 、芒果奶昔、木瓜奶昔 、哈密瓜奶昔 、香蕉奶昔、草莓奶昔

13雪泡系列

果味雪泡（荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……）、熱帶雪泡、翡翠雪泡、蘇格蘭雪泡、夢露雪泡 、粉紅泡泡 、草莓多多、柳橙多多

14咖啡系列

咖啡文化、咖啡豆的選用、咖啡器具使用、現磨咖啡、藍山咖啡、焦糖瑪奇朵、珍珠拿鐵冰咖啡、牛奶冰咖啡、卡布基諾冰咖啡、啤酒咖啡等制作

15小吃

爆米花系列

【培訓詳情】

學  費

包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等，中途不再收任何費用。

學習時間

不限制學習時間，學會為止，。一般4-5天左右，根據個人掌握情況而定，

實習安排

培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習，也可聯系到戶部巷開店。

開店服務

免費做投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。

【老師介紹】

王老師： 2000年加盟避風塘奶茶，在北京開店，經營到2003年，因奧運拆遷，應聘到武漢四季花健康飲品有限公司任奶茶培訓老師，教學認真，理論實踐融為一體，指導無數學員成功開店，本人也在奶茶飲品方面具有獨特的造詣。武漢香霸王餐飲管理有限公司，于2008年重金聘任，由王老師開創了香霸王“香香奶茶”系列品牌，傳授時尚奶茶，學習流行的健康飲品。要想奶茶飲品開店創業，就來武漢香霸王，王老師幫您創業，助您騰飛！

【設備配置】

【投資預算及分析】

以15平店面為例：

1 設備：封口機1臺，240元，電磁爐1臺，200元，電子秤1臺，200元，冰柜2000元，攪拌機1臺300元，碎冰機1臺300元，不銹鋼盆5個100元，不銹鋼奶茶桶3個200元，果粉密封瓶15個120元，雪克壺量勺等200元，合計3960元。

2 原料：奶精粉1袋（25㎏）350元，白糖1袋（50㎏）380，茶葉600元，果汁400元，果醬200元，珍珠西米露、龜苓膏涼粉粉等200元，杯子吸管350元，其他200元。合計2680元。

2 裝修：門面招牌、吧臺、菜單、宣傳畫等裝修費用5000元。

3 房租：一般地段100元/平，則1500元/月。

【學校介紹】

武漢香霸王餐飲技術開發有限公司，是武漢市漢陽區勞動創業中心定點的大型餐飲培訓機構，是漢陽區勞動再就業技能培訓基地。是集時尚飲品與特色小吃開發、研究、培訓推廣、餐飲管理為一體的大型餐飲公司。總部位于武漢，下設培訓部，研發中心，配料中心，學員服務中心等。公司培訓基地交通便利，環境優美，周圍的小吃城、小吃加盟店鱗次櫛比。香霸王培訓面積800多平房米。專業從事奶茶飲品、中餐小炒、鹵烤煎炸、火鍋粉面等地方特色飲食的培訓研究機構，擁有2名特級廚師、5名技師和10余名專業培訓老師，個個技術精湛、教學有方。

香霸王餐飲培訓基地，全面貫徹漢陽區勞動創業中心的“服務創業者，面向全社會，促進地區發展”的宗旨，自開辦培訓班以來，培訓武漢卷煙廠，武鋼集團等下崗職工3000多人，社會困難人員2000多人，社會創業人士5000多人。2010年，漢陽區勞動創業中心，核準我部為“漢陽區再就業培訓基地”。漢陽區企業聯合會，授予我公司“十佳明星小企業”稱號。

【學員風采】