【海南椰子雞簡介】

來自海南的朋友，或者久居海南的朋友，只要提起椰子和雞，多少能夠聯想起一些美味的菜肴來，而這兩種食材也被海南充滿創新精神的大廚們不斷改良。椰子雞湯，是由椰子與雞肉結合，風味獨特,肉香味美,其湯更是鮮美、香濃、軟滑。

椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發高燒等熱病；菜品中的仔雞性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風味獨特，共成益氣生津。

【合作方式】

傳授椰子雞技術配方，手把手教學，親自動手操作，實際操作，師傅手把手教學，學會為止，不規定學習時間，原料的辨認，雞種的選材等，原材均可在當地購買。**學有所成、學會后可以獨立開店。

【味之興餐飲椰子雞的功效】

1.椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；

2.任何飲料都無法與之比擬。

3.椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香；

4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發高燒等熱病；

5.椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口

6.補中有清，風味獨特；

7.共成益氣生津，清熱補虛之劑；

椰子雞湯重要的是突出食材本身的自然香味。作為滋補的燉品，一說椰子汁和椰肉可驅蛔蟲，雞肉補充蛋白質，強身健體，一說椰子雞湯肉鮮椰香、湯清爽口，有益氣生津、清熱補虛的功效，適用于年老體衰、疲倦無力、煩熱口渴等癥；還有說椰汁有滋補養顏的功效，雞肉則針對畏寒怕冷、月經不調、貧血及虛弱等，適宜女子食用；又說椰肉中鉀、鎂等礦物質元素能糾正脫水和電解質紊亂，從而達到利尿消腫的目的。總之，椰子雞肉湯適用于各種年齡。適合在全國各地開店經營。

【辦學優勢】

味之興小吃培訓公司培訓項目多樣，集技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓于一身，擁有一批實力超群的餐飲小吃培訓名師和大廚，技術研發中心一應俱全，對各地餐飲小吃具有很深的研究，培訓前簽訂合同，**學員學習質量，無限時技術培訓，*學會，配方無保留，全程師傅對學員一對一培訓，學員實際操作，做出成品與師傅技術相媲美方為學成。

學費均是一次性收取，無任何隱藏收費，味之興**：所有技術無保留，包吃住，一次性學費，終生技術升級指導，免除學員后顧之憂！

【學員問答】

問：你們教的技術是真正的技術嗎？會不會留一手的？

答：味之興在學員學習技術以前就會和每一位學員簽訂培訓合同、加盟合同，合同上寫明我們所教的每一種技術都是真實的技術配方，絕無保留，教到你會為止，教到你滿意為止！
公司也對教技術的師傅有嚴格要求，如果留一手技術或者學員反應技術不對，馬上對該師傅進行處罰，絕不手軟，顧客就是的上帝，請廣大學員放心！

問：學員回家做自己學的品種的時候達不到這里的味道怎么辦？

答：工藝操作流程，標準配方以及比例都很重要。雖然你有配方，如果不按照工藝要求去做，是達不到要求的。如果你回去實在是做不出這里的味道，可隨時再來我公司復習其學過的項目，我們不會再另收任何費用！