培訓課程

商橋特色烤蹄

課程優勢

相比市場上的燒烤，特色烤蹄的特色在于：一、腌制簡單；區別于傳統的腌制方法，獨特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時間準備。二、秘制醬汁，入味透骨；這個很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認帳的。三、不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化，做到消脂去油、均衡營養。四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。另外，我們有多款烤制產品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對女人美容養顏，對男人壯腰補膝，很快就口碑相傳，生意興隆。

培訓時間

不限制時間，學會為止！（一般3-5天完全掌握技術）具體時間根據個人情況！

培訓內容

各種烤蹄的醬、調味粉的配置，各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等

川味麻辣烤蹄：將川味有機結合到烤蹄之中，麻辣鮮香，深受喜食辣味的顧客歡迎，是烤蹄中的銷售。

怪味西柚烤蹄：初嘗口味有些怪異，但在口中細細品味后，方知西柚的香味與烤蹄的結合是完善無比，只有細心品嘗才知道其中的奧秘。

黑椒皇汁烤蹄：黑椒提煉的濃汁，吃時口味椒辣，黑椒味道完全滲入烤蹄中，體驗黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。

樟茶風情烤蹄：樟茶的清香，別具誘惑，當中滋味需細細品味，顧客好評不斷。

BT變態味烤蹄：超級變態辣味，非一般人所能承受，體驗從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食，否則…

咖哩皇家烤蹄：當咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了絕世好味道，不信您來試試。

墨西哥味烤蹄： 來自墨西哥的味道，次與烤蹄結合，完全不同的口味，等待您的品嘗。

法式調汁烤蹄：將烤蹄吸收法國的浪漫口味，讓每次品嘗都增加了浪溫情調。深受以情侶們的喜愛。

BBQ醬味烤蹄：BQQ醬味將燒烤功夫發揮到極至，體驗燒烤之味

培訓學費

包含技術培訓費、學習材料費、中餐費、配方資料費等，一次性收費，中途絕不會再收取任何費用！

當天報名優惠

當天報名，包吃包住！

當天報名，再報銷100元車費！

免費服務

1、免費提供吃住

2、免費提供專業開店指導服務！

3、夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

4、免費提供設備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

5、免費提供原材料，設備清單資料；

6、免費提供菜單，裝修參考資料

7、凡在本校所有項目，再學其它項目均可打折優惠；

8、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優惠；

9、免費提供終生技術升級；

培訓方式

1、常年招生培訓，節假日不休息

2、不限制學習時間，隨到隨學，*學會。

3、真材實料，手把手操作，現場直觀，完全掌握為止。

培訓**

1、簽訂培訓合同，

2、**每個學員全程都是實踐動手學習；

3、**核心技術配方無保留傳授技術；

4、**學習中途不增加任何雜費；

5、**學員能夠完全掌握核心技術；

6、**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

7、商橋餐飲培訓**，學不會，絕不收取任何費用；

正規可靠

正規工商局注冊、公司注冊號（310108000547011）。請學員去學習前一定要查詢是不是正規注冊公司！公司注冊地在上海，在上海、合肥設立培訓公司，工商局查詢企業注冊信息網址

商橋優勢

一、配方透明化：

商橋烤豬蹄培訓基地在教學上實實在在，采取老師手把手試教學，學員自己動手操作，把全部配方教給學員，不搞“保密配方”教學，讓學員學到真東西，從當地就采購原料，降低成本，提高利潤。

二、配方標準化：

商橋烤豬蹄培訓基地的 任何一項技術都有標準的配方，不管是制作任何一項產品原料的配置大到斤數，小到克數都有明確的規定，而且在教學上專門研制了一套方案，即使 你不認字，即 使你沒下過廚房，上海商橋也能夠**在短的時間里教會你。在上海商橋學習的學員包吃包住，目的就是要解決學員的后顧之憂，讓學員學的安心學的踏 實！

三、口味本地化：

學員在商橋烤豬蹄培訓基地學習時，有專業的老師會和學員溝通，學員把當地的口味和自己想要的口味告訴技術教師，老師會結合學員當地的特色，做出符合當人口味特點，和消費習慣的口味，確保學員開一家成功一家！

四、成本低風險小：

小本起步，不斷壯大，商橋烤豬蹄培訓基地會根據學員自身的實際情況給學員量身定做一套創業方案，降低學員的投資風險！老師把自己幾十年的經驗毫無保留的灌輸給學員。

五、完善的后續支持和服務：

對于每一個學員，商橋烤豬蹄培訓基地都會本者高度負責的態度認真支持，完美服務，而且每一個學過的學員都建立了完備的檔案，在經營中遇到問題隨時提供解答，技術方面跟宗服務，免費技術升級，讓上海商橋的學員在同行業中生意做的紅紅火火！

六.公司出行非常方便：

我 們商橋烤豬蹄培訓基地設在 火車站汽車站附近。公司從學員了解我們公司，到學員想到我們公司，學員到我們公司要 用心教學員，我們公司都為學員考慮好了公司選在靠近火車站或者汽車站 的地方，下了車很好找，走幾分鐘就到了。因為我們的學員全國各地的都有，學 員到一個陌生的城市學習，下了車要到處找，如果要打的又怕的士繞路，要擠公 交，地鐵去找地方，那樣非常不方便，學員學習好了又要受同樣的苦回家，所以公司 為了讓我們的學員來學習方便，學習好后回家也方便，商橋餐飲管理有限公司 在我們所有公司在選址上面費了很大的功夫，公司選在火車站和汽車站旁邊，學員 一 下車就可以看到我們公司的位置，步行幾分鐘都可以到我們公司，（需要我 們工作人員去接學員只需要一個電話，我們的工作人員就直接去接幾分鐘就可以接到我們 的學員了很方便的）一個人有責任心，一切都為學員著想的公司，應該從 學員的出行都為學員考慮好，這才是個好的公司我們商橋公司免去了我們的學員來回 轉車，學習好后回家轉車的苦惱。號稱【中國出行方便的培訓公司】